입맛 살리는 묵은지 지짐 하루나청국장지짐

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입맛 살리는 묵은지 지짐 하루나청국장지짐

봄에 하루나 겉절이를 한걸 고이? 모셔두고
까묵었죠 ㅋㅋ
먹다 조금 남았던 거죠

그래서 묵은지 지지는 것처럼 해봤어요
하루나라 지짐 하면 맛이 이상할까
했는데 꼭 열무나 알타리 잎사귀 지진맛이
나네요

전 묵은지는 된장넣고 지짐으로 해먹는걸
젤 좋아하죠
근데 요즘은 된장대신 청국장으로 대체해서
해먹고 있다는거 아시죠^^

이것도 청국장만 넣고 했는데 얘들도
맛있다고 잘먹어서 한끼에 해치웠어요

묵은지가 있다면 어떤김치든 상관없이
지짐으로 해먹으면 맛있을꺼 같다란
생각을 하게 하네요^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은하루나
2줌 구매
쌀뜨물
2컵 구매

[양념]

청국장
2T 구매
들기름
2T 구매
멸치가루
1T 구매
파
약간 구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 멸치가루 손질법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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하루나는 물에 씻어놓습니다
팬에 물 하루나를 넣고 기호에 맞게 청국장 들기름 멸치가루를 넣고 끓입니다

푹익힌후 불을 끄고 파를 넣습니다

그릇에 담아냅니다

: 묵은지지짐--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6861904&medium=copy&source=share

묵은지지짐 관련 상품

등록일 : 2017-08-05 수정일 : 2017-08-07

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#하루나청국장지짐 #묵은하루나지짐 #하루나지짐 #묵은지지짐 #밥도둑 #묵은지청국장지짐 #청국장지짐.입맛없을때

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