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몽베이향

집밥 백선생 따라하기 : 떠먹는 치즈 순대



안녕하세요~
몽베이향입니다 :^)




집밥 백선생3에서 레시피를 참고 했어요^^




떠먹는 치즈 순대


재료

순대 3주먹 정도, 모차렐라 치즈 적당량, 청양 고추 2개, 파 조금
양념- 굵은 고춧가루 1/2T, 케첩 3T, 진간장 2T, 식초 1/3T, 간마늘 1/2T, 설탕 1/2T


*순대 양은 안적혀 있어서 제가 임의로^^



레시피


1. 양념 재료를 넣고 잘 섞어 주세요
+청양 고추와 파(쪽파)를 잘게 썰어서 반은 양념에 넣고 잘 섞어 두세요~

-남은 반은 조금 있다가^^


2. 적당한 크기로 썰어둔 순대를 양념에
잘 버무려 주세요


3. 전자렌지용 그릇에 양념한 순대을 올리고 치즈를 듬뿍 뿌려주세요


4. 반 남은 잘게 썬 파(쪽파), 청양 고추를 위에 뿌려주세요


5. 전자렌지에서 2분, 2분, 30초 정도 치즈가 녹을때 까지 돌려 주세요

(치즈가 녹을때 까지! 4분 정도 한번에 돌려도 괜찮아요^^)


완성*-*



피자 처럼 보이는건 나만의 착각인건가?


뜨거울때 쭈~~우~~욱 늘어나는
떠먹는 치즈 순대^^


청양고추가 들어가서 느끼하지도 않고
살짝 매콤하니 좋더라구요^^

치즈를 듬뿍 넣는게 좋아요!!

방송에서 말씀 한거 처럼 페파로니 맛은 못 느꼈어요 ㅋㅋㅋ

전.. 와인 보단 맥주가 떠오르던걸요~


☆제일 중요한건 맛있는 순대를 쓰세요 ㅎㅎㅎ


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등록일 : 2017-07-15 수정일 : 2017-07-17

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레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

요리 후기 2

자 유 2018-07-08 01:48:26

간단하고 맛있어요ㅎ 

쉐프의 한마디2018-07-08 08:37:02

맛있게 드셨나요^^ 감사합니다~ 기분 좋은 주말 되세요 :)

keri 2017-07-17 19:28:34

약간 칠리 소스맛이 나네요 

쉐프의 한마디2017-07-17 21:40:34

오! 정말요~? 저는 순대 자체가 불고기향이 나서 칠리향은 잘 느껴지지 않았어용^^ 너무 간단하지 않나요?! 감사합니다!! 편안함 밤 되세요~

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