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베리츄

아이 도시락 반찬, 꽃모양 소세지전 만들기 초간단요리

아이, 남편 도시락 반찬으로 매일 고민하시는 분들 많으시죠.
오늘은 보기에도 예쁘고 만들기도 쉬운 꽃모양 소세지전 만드는 법 소개해요.

소세지 전을 만들면서 베리츄는 작은 꽃모양 쿠키틀을 사용했어요.
틀이 없다면 집에 있는 소스 뚜껑으로 활용하셔도 괜찮아요.
뚜껑으로도 꽃모양 만들 수 있으니 작은 뚜껑 하나 준비해서 따라오셔요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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소세지를 5mm두께로 썰어주세요.
쿠키틀 혹은 소스 뚜껑을 이용해 소세지에 중앙에 꽃모양을 내주세요.
(소스 뚜껑 사용시 아래 설명 참고하셔요.)

오늘은 가운데 구멍이 난 소세지만 사용할 거예요.

물론 꽃잎 모양 소시지도 같이 전을 만들어도 좋지만,
베리츄는 이런 소세지는 잘 모아뒀다가 볶음밥, 오므라이스 할 때 사용하고 있어요.
그럼 별도로 썰지 않아도 되고 만들었을 때 모양도 예뻐서 #플레이팅 효과로도 좋거든요^^!

소스 뚜껑을 사용해서 꽃모양 만드시는 분들은 쿠키틀 1 -> 2 순으로 모양을 내주세요.
쉽게 말해 중심 원 모양을 잡아준 뒤 꽃잎을 하나씩 찍어내시면 됩니다.
약불로 달군 팬에 소세지를 올리고 티스푼을 이용해 소세지 구멍에 계란물을 채워주세요.
뒷면이 노릇해지면 뒤집어 반대편도 익혀주세요.

바닥면으로 모양을 낼 거라 깔끔하게 넣지 않아도 괜찮아요.
많이 흘러넘치지만 않을 정도로 구멍에 계란물을 넣어주세요.

팁-주의사항
베리츄는 통에 담지않고 반찬으로 바로 먹었지만, 통에 가지런히 담으면 예쁜 도시락으로도 만들 수 있어요.
들인 정성에 비해 결과물이 너무 좋습니다.
저희 신랑은 새로 나온 어묵소세지인줄 알았다고 ㅋㅋㅋㅋ
초보 새댁들도 쉽게 따라 할 수 있는 #초간단요리 소시지 전이에요.
베리츄는 이날 꽃모양 쿠키틀을 사용해 꽃 소세지를 만들었지만
곰돌이, 하트, 별, 캐릭터 등 다양한 틀을 이용해 활용이 가능하답니다.
쿠키틀, 혹은 소스 뚜껑을 이용해 예쁜 소세지전 만들어보세요:)
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등록일 : 2017-07-05 수정일 : 2017-07-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

쿵이맘♥ 2017-11-23 03:29:20

요리한티내기 ~~ 넘 이쁘다구해용 

댓글 8
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