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포레스트키친

집에서도 고급진 스페인요리 감바스로 !

안녕하세요 포레스트 키친이에요 !
이번에 만든 요리는 감바스 알하이요 ~
집에서도 고급지고 간단하게 만들어 볼 수 있는 요리중에 하나에요
재료도 간단하고 집에서도 쉽게 만드 실 수 있으실거에요
2인분 10분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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★밑간하기
새우에 소금과 후추로 밑간을 한다.
★재료 손질하기
마늘과 양송이버섯을 손질한다.
★바게트 굽기
준비한 바게트 빵을 겉이 바삭하게 살짝 굽는다.
★올리브유에 졸이기
중약불에서 올리브유를 가열한 뒤 마늘을 넣어주고
마늘이 익을 때쯤 버섯을 넣어준다.
★마지막 간하기 & 마무리
마지막으로 새우를 넣어 익혀주고 후추와, 허브, 파슬리를 넣고 마무리한다.
팁-주의사항
1. 마지막에 파슬리 대신 허브가루나 허브를 넣어주셔도 좋아요
2. 중약불에서 서서히 마늘을 넣어주세요 마늘이 타면 쓴맛이 나거든요
3. 새우 크기는 딱 정해진 건 없고 자기 기호에 따라 정해주시면 돼요

등록일 : 2017-07-05 수정일 : 2017-07-05

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레시피 작성자About the writer

포레스트키친

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

요리 후기 13

지구살이 2018-11-10 21:48:49

짧은 시간에 너무 고급진 요리였어요 매운걸 좋아해서 페퍼로치노 두세개 더넣어 바게트 빵이랑 곁들이니 술안주로 최고였어요! 

범블리 2018-01-02 15:05:08

너무맛있어요! 남편이 젤좋아하는 도미노피자보다 맛나다고ㅋㅋㅋ 훌륭한레시피 감사합니다♡ 

쉐프의 한마디2018-01-02 17:30:22

와 저도 맛있게 드셧다니 너무너무 기쁘네요 ^^ 댓글 남겨주셔서 정말 감사드려요 !

sweetlani 2019-07-24 19:27:19

감바스 처음 해봤는데 간편하면서도 분위기 낼수도 있구 맛도 좋아요 ! 빵이 없어서 대신 파스타면 삶아서 왕창 먹었네요 덕분에 즐거운 토요일 점심식사였답니다 감사드려용! 

댓글 4
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