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조밍키♥

【누마상샌드위치】냉장고 파먹기 메뉴로 굿~!!

냉장고 파먹기 열심히인 요즘 양배추가 눈에 똭~!뭘할까하다 누마상 샌드위치 만들어 봤어요 :-)
레시피마다 스타일이 틀려서 제맘대로 만들었지만 맛은 굿이네용^~^
1인분 10분 이내 아무나
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식빵 2개는 버터를 넣고 약불에 구워 주세요~
구운 식빵은 잠시 식혀 두시구요~
베이컨 두장을 반잘라 약불에 구워 주세요~
그다음 채썬양배추 두줌을 물에 살짝 씻어 물기를 털어낸후 물기가 살짝 있는 상태에서 다진피클 (10조각), 마요네즈한스푼반,설탕한스푼,식초한스푼,맛소금1/4스푼 넣고 버무려 주세요~
★저의 개인적인 생각에는~!!!!!!
양배추를 KFC의 코울슬로 처럼 살짝 절이는게 더 맛있는거 같아요~여러 레시피에 물기를 완벽하게 제거하고 버무린다고 되어 있는데 양배추가 너무 뻣뻣하면 생으로 많은 양이 들어가기 때문에 양배추 맛이 너무 강할꺼 같아요~ 그래서 저는 물기를 털어내고 양배추에 물기가 살짝 묻어 있는 상태에서 소스를 넣고 버무려 절이면 절여진 물(?)이 나오는데 물기는 버린후 절여진 양배추만 넣었어요 :-)
비닐랩을 깔고 식빵올려
씨겨자를 살짝 바른후 (머스터드 소스등등 원하시는 소스 바르심 되셔요^~^)
치즈 올리고 베이컨 올려서
물기는 따라 버리고 살짝 절여진 양배추를 몽땅~~과하다 싶게 다 올려 주세요~
저는 샌드위치는 케찹이라며 빵한쪽에는 케찹반스푼 살짝 발랐어용^~^ 나머지 빵을 올려서
그대로 랩으로 감싸서 반을 짤라 주심 끝이에용^~^
양배추를 생으로 버무린것보다 살짝 절였더니 코울슬로 샌드위치 같은ㅋㅋ 양배추맛이 강하지 않고 새콤달콤 완전 맛있어요~!!!다만. . . 양이 너무 많아서 소식가 분들에게는 한쪽만 드셔도 배부르 실꺼 같아요ㅎㅎ
팁-주의사항
밥수저 기준 입니다 :-)
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등록일 : 2017-06-15 수정일 : 2017-06-16

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

요리 후기 2

음모론자 2019-07-04 20:24:23

맛있네요 살짝 절여서했더니 ...먹으면서 살안찔거같은 느낌적인 느낌..다음에 만들때 왕창만들꺼에요.세끼 다 요걸로 먹을수 있을거 같아요 

봄이좋아~ 2017-06-19 16:14:27

애들이 맛있다고 잘 먹었어요.. 야채를 부담스러워해서 계란후라이 하나 넣어 줬더니 더 잘 먹네요~ 

쉐프의 한마디2017-06-19 20:31:33

계란까지~!맛이 더 업그레이드 겠어용^~^ 맛나게 드셨다니 기쁘네용~ 좋은밤 되셔요~♥♥

댓글 4
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