Name: 내맘대로요리@소고기맛있게구워먹기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부채살 2인분; 팽이버섯 1개; 통마늘 기호에따라; 소금 약간

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kimkim

내맘대로요리@소고기맛있게구워먹기

요즘 마트에서 부채살 자주 사먹어요
먹다보니 요렇게 먹는게 맛이 좋더라구여!
그래서 심플한 레시피 공개합니다!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부채살
2인분 구매
팽이버섯
1개 구매
통마늘
기호에따라 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 부채살을 달궈진 팬위에 올려주고 중약불에서 소금 한두꼬집으로 뭉치지않게 고기위에 뿌려줍니다. 그리고 통마늘도 듬뿍 넣어줍니다.

약불에 익히면서 육즙터져나오면서 고기의 핏기가 점차 사라지며 익어갈쯤

팽이버섯 넣고

고루고루 익혀주세염

초간단하죠!?
마지막에 깨소금 탈탈

: 소고기는 너무 오래익히면 질겨져요~

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등록일 : 2017-06-14 수정일 : 2017-06-14

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레시피 작성자About the writer

kimkim

요리좋아하는여자

#소고기 #부채살 #토시살 #고기 #스테이크 #팽이버섯 #초간단 #술안주 #야식 #단백질 #통마늘 #초스피드

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