감자비트 도넛전

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감자비트 도넛전

약간만 닿아도 그 붉은 빛이 번져버리는 강력한 색의 비트는 피를 맑게 해주고 빈혈에 효과적인 채소이다. 감자와 비트를 가늘게 채썰고 도넛모양으로 구우면 구멍 난 부분에도 기름과 열기가 돌게 되어, 더욱 바삭하게 구워진다. 위에 푸른 색의 로즈마리를 더하니, 흰색, 붉은색, 푸른색이 어우러져 더욱 화려하게 완성되었다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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각각의 재료를 준비한다.

감자, 비트, 양파, 깻잎은 가늘게 채썰고, 감자와 비트는 물게 담갔다 물기를뺀다.

허브맛솔트, 부침가루, 물 3큰술을 넣고 반죽한다.

요리유를 두른 팬에 반죽을 도넛모양으로 올려 바삭하게 굽는다.

로즈마리를 올려낸다.

감자비트전 관련 상품

등록일 : 2017-06-05 수정일 : 2018-08-06

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제품: 찰보리부침가루 430g

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