Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,259
상품목록
main thumb
yejib1112

액젓으로 감칠맛 업업♪ 연두부달걀국 / 연두부계란국

간단한 재료로 간편하게 만드는 국! 연두부 달걀국입니다♪
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 육수를 만들어 주세요. 냄비에 물 3-4컵을 붓고 다시마, 멸치, 청양고추를 넣어 센불에서 끓이다 끓어오르면 중약불로 줄여 약 10-15분간 더 끓여주세요.

다시마, 멸치, 청양고추

센불 - 중약불

청양고추는 기호에 따라 빼주셔도 좋아요.

달걀 2알은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요.

달걀 2알, 소금

육수가 우러나오면 육수 재료는 모두 빼고 센불로 올린 후 연두부를 듬성듬성 퍼서 넣어주세요.

연두부

센불

그리고 끓어오르면 액젓 약 0.5T 넣어주세요.

액젓 0.5T

센불

그리고 간장 1T도 넣은 후 센불에서 약 2분간 끓여주세요.

간장 1T

센불

그 다음 중불로 낮추고 달걀물을 원을 그려가며 붓고 약 30초 후 한번 저어주세요.

달걀물

중불

달걀의 익힘 정도는 취향껏 맞춰주세요.

마무리로 불 끄고 송송 썬 파 넣고 부족한 간은 소금으로 하면 완성입니다. 취향에 따라 후추 톡톡 해주세요.

파, 소금, 후추

등록일 : 2017-06-04 수정일 : 2017-06-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 3

민승이할머니 2017-09-11 14:23:43

덕분에 맛있게 잘먹었습니다 

쉐프의 한마디2017-09-11 17:35:15

맛있게 잘 드셨다니 너무 다행이네요^^ 후기 감사합니다~ 맛있는 저녁 드세요:)

누묵 2019-01-18 07:02:10

아침에 잘 먹었습니다 ㅎㅎ 

알럽♡보석♡보람35 2017-06-20 05:01:50

밑국물우릴때 청양이빼고 해도 깔끔하니 맛있네요 3살4살 애들도 후루룩 잘먹었습니다 사진을깜빡했네요 

쉐프의 한마디2017-06-20 17:14:41

전 매콤한 맛이 좋아서 청양고추를 넣었지만 아이들이 먹거나 취향에 따라 빼셔도 좋아요^^ 아이들과 함께 맛나게 즐기셨길 바랍니다~ 리뷰 감사합니다~ 맛있는 저녁 챙겨드세요:)

댓글 8
파일첨부
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
두부강정 맛보장 레시피
더보기
두부찌개 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
스콘 맛보장 레시피
더보기
새우볶음 맛보장 레시피
더보기
크림리조또 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
바나나머핀 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피