Name: 다른 반찬이 필요 없은 대패삼겹살 덮밥
Ingredients: 대패 삼겹살 200g; 표고버섯 1개; 대파 1대; 홍고추 1/2개; 밥 1공기

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lee쉐프

다른 반찬이 필요 없은 대패삼겹살 덮밥

재료Ingredients

[재료]

대패 삼겹살
200g 구매
표고버섯
1개 구매
대파
1대 구매
홍고추
1/2개 구매
밥
1공기 구매

노하우

【대패삼겹살 덮밥】

우리 막내를 위해서

반찬 없을때 아주 가끔씩 해주는 대패삽겹살 덮밥입니다.

밥한공기에 요것만 있으면 됩니다.

재료도 간단하고 맛있는 요리입니다.

【만드는 방법】

재료;대패삼겹살200g,표고버섯1개,대파1대,홍고추1/2개,밥한공기

양념;간장1큰술,맛술1큰술,설탕1큰술,참치액1/2작은술,

다시마가루1/3작은술,참기름 약간, 깨소금약간

대파는 씻어서 송송 썰어놓습니다.

표고버섯은 채썰어놓고, 홍고추도 송송썰고

팬에 삼겹살을 넣고 펴주면서 구워줍니다.

대파도 넣고 맛술 설탕을 넣고 같이 볶아줍니다.

파가 노릇하게 되면 홍고추를 넣고 볶아줍니다.

간장과 참치액을 넣고 다시마가루도 넣고 볶아주다가

표고버섯도 넣고 볶습니다.

불을끄고 참기름을 넣고 저어준후

밥위에 담고.깨소금을 뿌려 냅니다.

등록일 : 2017-05-20 수정일 : 2017-05-20

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

요리 후기 1

CHOIJINY♡ 2017-06-11 17:26:14

맛있었어요, 레시피에 달걀후라이 얹어 먹었어요^^

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