레토르트 식품~ 찡차 로우스 소스 이용한 오이고추 잡채

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,130

노루네

레토르트 식품~ 찡차 로우스 소스 이용한 오이고추 잡채

집에 손님이 오거나 가족 모임시 비교적 간단하게 만들 수 있는 고추잡채 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지목살
200g 구매
오이고추
10개 구매
양파
1/2 구매
파프리카
1/4 구매
대파
2뿌리 구매
마늘
5쪽 구매
녹말가루
1큰술 구매
굴소스
1스푼 구매
찡차오로우쓰소스
1팩 구매
후추
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

고추잡채 맛을 내어줄 칭차로우쓰 소스 준비 합니다

오이고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 굵직하게 채썰고 양파 파프리카도 채썰어 줍니다
대파와 마늘은 슬라이스로~

냉동실 보관한 목살을 이용해 굵직하게 채썰어 주고

후추톡톡~ 간장1/2 스픈 넣고 밑간을 했어요

녹말가루 1스픈 넣어 살짝 묻혀주세요

달군 팬에 식용유1스픈 둘러 오이고추를 넣고 센불에 숨만 죽도록 재빨리 볶아 접시에 덜어 식혀주세요

피망도 재빨리 볶아 식혀 주세요

달군팬에 양파 넣고 아삭하게 볶아 냅니다

큰 그릇에 볶아낸 오이고추 파프리카 양파는 식혀 주세요

달군팬에 편썬 마늘 베트남고추를 넣고 고추와 마늘향이 오르게 볶다가

대파 넣어 파향이 오르도록 볶아

전분 묻혀논 돼지고기 넣고 약 중불로 바꿔가며 파기름에 타지않게 달달 볶아줍니다

파향과 마늘향이 베이게 볶아주세요 전분옷이 코팅되어져 있어 젓가락으로 저어가며 볶아줍니다

돼지고기가 노릇하게 볶아지면 칭차로우쓰 소스1스픈 넣고 밑간을 해주고

식혀논 채소와 같이넣고 나머지 칭짜로우쓰소스와 굴소스1스픈 나머지 재빨리 뒤섞으며 볶아 참기름 1스픈 넣고 볶아냅니다

색이 제데로 살아있는 고추잡채 접시에 담아 밥반찬으로 좋아요

: 야채는 팬이 완전 달궈졌을때 재빨리 볶아 주는게 물도 생기지 않고 색도 곱고 아삭한 식감이 살아있어 맛이 있어요

오이고추잡채 관련 상품

등록일 : 2017-05-02 수정일 : 2017-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(107)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(28)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.8(25)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(198)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(42)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(27)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(43)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(28)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(17)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(26)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(24)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(10)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(160)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

4.9(127)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(337)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(201)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(67)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(244)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(66)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(62)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(31)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
3

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(21)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(14)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(51)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(39)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(34)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(15)

레토르트 식품~ 찡차 로우스 소스 이용한 오이고추 잡채

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피