Name: 개두릅(엄나무순) 베이컨에 돌돌말아초간단 개두릅 베이컨말이~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 엄나무순 10개 (개두릅 7~8cm); 베이컨 5개; 소금 조금

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촌아짐

개두릅(엄나무순) 베이컨에 돌돌말아초간단 개두릅 베이컨말이~

개두릅(엄나무순)의 씁쓰름한맛을 베이컨이 잡아줘요~역시 꼬기랑 잘어울려요^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

엄나무순 개두릅 7~8cm
10개 구매
베이컨
5개 구매

[양념]

소금
조금 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

개두릅(엄나무순)은 끓는물에 소금 조금 넣고 데쳐서 찬물에 헹구어 꼭지부분을 칼로 깨끗이 다듬어줍니다

깨끗하게 손질한 개두릅은 물기를 꼭 짜서 준비합니다

베이컨은 반으로 잘라 준비합니다

베이컨에 개두릅을 하나씩 놓고 말아줍니다

달구어진 팬에 겹쳐진 부분이 아래로 가게 두고 굽다가 돌려가며 노릇하게 구워줍니다

접시에 담아줍니다

: 개두릅(엄나무순)이 많이 쓰게 느껴지면 데친후 물에 담가두셨다 드세요

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등록일 : 2017-04-28 수정일 : 2017-05-07

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레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

#개두릅 #베이컨말이 #베이컨말이 #개두릅 #엄나무순 #베이컨 #제철음식 #봄나물 #술안주

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