Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,921
상품목록
main thumb
조밍키

【초간단】백종원의 감자스프 만들기~

감자에 싹이 나서 처치할겸 만들어 봤는데
사먹는 시판 스프와는 풍미자체가 틀려요~!
부드러우면서도 진한맛이 엄지척입니다~
초간단으로 분위기 있는 브런치 어떠셔용?!
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1인분 기준입니다.
감자 작은거 두개, 양파반개,치즈한장,버터 한큰술반,우유350ml(종이컵기준2컵),식빵하나준비해주시구요
(크루통 만들기)
버터 반스푼을 녹여
식빵을 짤라 볶으면서 구워 식혀 주세요~
냄비에 버터 (한스푼 듬뿍)을 넣고 양파 반개를 볶아주세요
감자는 백종원 레시피에는 감자를 삶아서 넣지만 저는 귀차니즘에 그냥
얇게 썰어 같이 볶아서 익혀줬어요^^
우유를 반정도 넣고 (종이컵기준1컵)끓여주시다가 나머지 우유를 넣고
믹서기에 갈거나 핸드블렌더로 갈아주세요~(믹서기나 핸드블렌더가 없다 하시면 양파는 다져서 버터에 볶아 주시고 감자는 삶아서 으깨어
우유랑 같이 넣어주심 됩니다^^)
저는 좀더 풍미가 있으라고 치즈도 한장 넣었어요~(생략가능)
마지막으로 소금을 취향껏 (저는 치즈도 들어가서 밥수저기준 1/4정도 넣었어요~)
넣어 한번더 뽀글뽀글 끓여 주시면 끝입니다~!
후추 톡톡톡 뿌려 크루통이랑 같이 먹는 그맛은 정말 시판에서 사먹는 스프랑은 차원이 다른 풍미에 엄지척하실 꺼에요~!!!^~^

등록일 : 2017-04-16 수정일 : 2017-04-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

조밍키

소소한 집밥 이야기~♡

댓글 1
파일첨부
맛살전 맛보장 레시피
더보기
감자탕 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기
소세지야채볶음 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살볶음 맛보장 레시피
더보기
브레드 맛보장 레시피
더보기
물김치 맛보장 레시피
더보기
파이 맛보장 레시피
더보기
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기
돼지불고기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피