한그릇요리, 채식버섯리조또, 두유버섯리조또만들기

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해피쏭주부

한그릇요리, 채식버섯리조또, 두유버섯리조또만들기

우유나 생크림, 버터 대신 두유를 이용해서 더욱더 담백하고 건강하게 즐길수 있는 한그릇요리 '두유버섯리조또'입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찬밥
2공기 구매
새송이버섯
2개 구매
파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

두유
1팩 구매
소금
1/4작은술 구매
후추
약간 구매
간장
1큰술 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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양파와 파프리카, 버섯은 먹기좋은 크기로 다져줍니다.

새송이버섯은 먹기좋 크기로 다져줍니다.

손질한 야채는 달군팬에 기름을 두루고 볶아줍니다.

야채가 익으면 찬밥 2공기와 두유1팩을 넣고 간장 1큰술, 소금 1/4로 간을 하며 끓인 뒤 후추약간을 뿌려 마무리합니다.

: * 두유는 2인기준 1팩을 넣었는데요. 좀 더 고소한 리조또를 원하신다면 두유의 양을 좀 더 늘려주시면 됩니다.

버섯리조또 관련 상품

등록일 : 2017-03-27 수정일 : 2017-03-27

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레시피 작성자About the writer

해피쏭주부

http://blog.naver.com/piece017

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 9

2618**** 2017-04-10 13:46:17

오늘 처음 해봤는데 정말 맛있어요!!!! 간단하게 먹을 수 있어서 너무 좋아요;) 다음에도 또 해먹어야 겠어요~~!!감사합니다;))))

가율 2018-05-15 12:48:23

막 점심먹으까하고 후다닥했는데 넘 간편하고 맛있어요 굿~!♡ 꼭해드셔보세용

비타민안나 2020-05-17 14:17:49

너무 맛있어서 엄마랑도 해먹고 남편이랑도 해먹고~ 레시피 감사합니다 ^^

2021-01-06 19:39:56

예쁜 사진은 못찍었지만 너무 맛있었어요!!! 덕분에 잘 먹었습니다

실험실고양이 2018-05-18 16:34:20

진짜 별거 안하는데 너무 맛있고 영양성분도 좋아요

고현무 2018-05-06 09:37:45

우리 가족이 맛있데요

cassiopeia0518 2019-11-17 18:11:52

흠~~~ 맛났어요!!!

정예슬 2021-12-20 12:27:18

넘넘맛있어요!!

Ko알라 2018-04-10 14:41:50

맛있어서 아이가 잘 먹어주니 감사해요 자주 해먹을래요 ^^

댓글 1

#채식요리 #한그릇요리 #버섯리조또 #두유버섯리조또 #채식버섯리조또

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