참치 라따뚜이 덮밥

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동원F&B

참치 라따뚜이 덮밥

프랑스 요리인 라따뚜이에 참치를 곁들여 덮밥으로 먹기 좋은 요리를 만들었어요.
참치와 채소, 파스타 소스만 있으면 금방 만들 수 있답니다.
'냉장고 파먹기'에도 좋겠죠? ^^
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1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

동원참치 150g
1캔 구매

[부재료]

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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동원참치와 그 외 재료를 준비합니다.

동원 파스타를 만들자 소스는 4종인데요 이 중 아라비아따 소스를 사용했어요~

동원참치는 체에 받쳐 물기를 없앱니다.

가지, 애호박, 양파, 피망은 사방 0.7cm 정도의 크기로 깍둑썰기 해주세요.

깍둑썰기가 어렵다면 편한 방법대로 썰어도 좋아요. 단, 모든 채소의 모양을 동일하게 써는 것이 포인트!

냄비에 올리브유를 두르고 3의 양파, 가지, 애호박을 넣고 약 2분 정도 볶다가 아라비아따 소스를 넣어 끓여 주세요.

중불에 타지 않게 볶아요.

파스타 소스는 취향대로 넣어 주세요~
혹 채소가 타는 것 같다면 물을 살짝 넣어주세요.

채소가 부드럽게 익으면 참치와 피망을 넣어 익히고 소금, 후추가루로 간을 합니다. 밥 위에 끼얹으면 덮밥 완성!

: 달걀후라이를 해서 덮밥 위에 곁들이면 금상첨화!

참치라따뚜이덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-03-22 수정일 : 2017-03-22

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제품: 동원참치 라이트스탠다드

요리 후기 1

남햇살 2017-03-23 08:11:20

간편하고 맛있어요 근데 전 너무 스파게티 맛이라 굴소스 조금 추가해서 먹었어요~

쉐프의 한마디2017-03-23 14:39:06

오~ 좋은 꿀팁인 걸요~? ^^ 감사합니다~~

댓글 0

#동원참치 #라따뚜이 #참치덮밥 #파스타소스 #덮밥 #냉장고파먹기 #혼밥 #초간단 #한끼

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