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오마이쿡

봄동 된장무침

김장김치가 조금 물릴때쯤 집에서 자주 해먹는 음식중 하나입니다.
봄동은 가격도 저렴하고 금방 무쳐놓으면 젖가락이 자주 가는 반찬이지요^^
만드는 방법도 간단하니 금방 만들어 식탁에 올려보세요~~
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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봄동은 잎이 연한것으로 고른다.
잎을 떼어 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.
찬물에 여러번 헹구어 씻어 물기를 꼭 짠다.
파와 마늘은 다진다.
봄동은 먹기좋은 크기로 자른다.
위의 양념으로 조물조물 무친다.
접시에 담는다.

등록일 : 2017-03-02 수정일 : 2026-02-20

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레시피 작성자About the writer

오마이쿡

푸드스타일리스트,

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하면서도 맛있게 만들 수 있어 인기가 많습니다. 주로 봄동을 사용하지만 청경채 등 다른 재료로도 응용 가능합니다. 양념의 맛이 뛰어나며 간을 조절하여 본인 입맛에 맞추기 용이합니다. 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있고, 다양한 반찬 메뉴로 활용하기에 좋습니다.
요리 후기 67

lovelywooky 2025-02-09 13:39:39

너무 맛있게 잘 먹었어요. 저는 봄동 하나통으로 넣고 위의 큰술을 티스푼으로 계량했더니 간이 딱 맞았어요. 입맛 살리는 봄동 레시피 감사합니다♡ 

솔직&능숙&대담 2020-02-09 19:47:53

3가지메뉴를동시에하다보니 세상에데치는걸깜빡한거있죠^^;;; 어차피봄동으로쌈싸먹는거좋아하기에 아삭하게그냥먹었는데 양념이아주좋아서맛있었어요  

아희.찬휘맘 2019-03-17 21:02:09

데치는 시간을 어떻게해야할지몰라 좀 오래되서..... 그래도 맛나게 먹었어요 

댓글 10
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