Name: 믿고먹는 쌀 떡볶이레시피^-^
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 떡 3줌; 대파 1줌; 오뎅 맘대로; 물 2컵; 고추장 2큰술; 간장 2큰술; 설탕 3큰술; 물엿 2큰술; 고추가루 1큰술; 후추 기호에맞게(생략가능)

6,557

현이민이아빠

믿고먹는 쌀 떡볶이레시피^-^

아들녁석이먹고싶다그래서 급 만들었음ㅋ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

떡 물에 풀어주세요

오뎅도 소금기와 기름기를 빼주어요
물에잠깐헹군다고생각해주심되요^^

냄비에 물 2컵과 양념장을 넣어주시고
끓여주세요

떡과 오뎅을 넣고 자글자글 끓여요

대파넣고 마무리

: 쌀 떡은 끓이면 잘 물러터져요. 많이 끓이지마세요

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등록일 : 2016-12-07 수정일 : 2016-12-08

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도