등록일 : 2016-11-09 수정일 : 2016-11-17
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.KUSSRANG
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
26년전통맛집 리얼 밥도둑 마약 제육볶음 500G
(7)
게장에 꽃히다 국내산 간장게장 4종 (게장에새우장이/알배기간장게장/양념게장/순살게장)
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빙고씨푸드x용궁블루스 연평도 숙성 간장 암꽃게장 2.5kg
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셰프 장 수제 새우장(순살/양념/프리미엄)&연어장&전복장 골라담기
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계란밥 완성! 테라오카 계란간장 +만능간장 맛쯔유
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화왕산식품 조선국간장 0.9L,1.8L
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야마사 3종 간장(겐넨,팬시,다시마쯔유) 택일
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2023년 첫출하 맛군 신안 제철 흰다리새우 천일염 포함 1kg 2kg 천일염 포함
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바담바담 순살장 골라담기 (새우/간장게장/양념게장/소라/명란/전복)
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순살 딱새우장 & 간장연어장 300g
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믿음 간장소라장/양념게장 등 간편장 모음전
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기막힌 직화불맛 연탄불고기 300g*3팩
(2)
메이슨푸드 짜지 않은 딱새우장 3종 (간장/와사비/양념명란) 150g*2개
(1)
예산시장 맛집 파기름국수 밀키트 8인분/납작만두 세트
(2)
대용량 닭다리살 100% 우리집 안동 왕 순살찜닭 X 2팩
(1)
정담 100% 국내가공 한입 간장게장 1kg
(1)
주부백단 선물세트 (동전육수2봉+참송이간장2병)
연평도 간장게장 해여름 알배기 간장꽃게장 2kg (중2미)
저칼로리 고단백 뒷다리살 제주 돼지 허니 간장/고추장 불고기 250g * 2팩 2종 택1
맛군 통통하고 탱글한 흰다리새우 500g
봄내 순살 찜닭 1kg*2팩
40년전통 춘천대복 국산태양초 숯불닭갈비 2종
26년전통 제주흑돼지 한판 양념불고기/제육볶음1+1
장아찌가 뚝딱! 도리원 청와대 만능 맛소스
26년전통맛집 귀빈정 밥도둑 삼점게장 2.1kg
레드꽃게 연안부두 순살간장게장/양념게장/새우장/크래미 1+1 외 8종
비라운드 내열 유리 소스볼 잼볼 종지 미니 요거트 볼 (3size)
30년 전통 통영 간장꼬막무침/양념꼬막무침
26년전통맛집 귀빈정 수제 만능간장 500ML
[선물포장]웰크리 홍게간장,전복간장(250ml/1.8L)
빙고씨푸드x용궁블루스 국내산 연평도 암꽃게 간장게장 3kg(5마리)
불맛이 제대로다! 야식창고 석쇠불고기 (간장/고추장)
메이크맘 요리연구가의 순살장 맛집! 간장장 양념장 4종 택1(새우/꼬막/연어)
저염간장으로 만든 깐 간장새우장 400g
당일 제조 판매 정통 셰프의 간장 새우장
식사를 준비하는 시간 제육볶음 300g
최저가 최인선 셰프의 국내산 순살 꽃게장 양념/간장 (250g/350g) 1+1
삼겹 미추리 양념 주물럭 300g 1+1
바다품은 국내산 원재료로 만든 발효숙성 홍게 맛간장 2종 택1 (만능/송이)
백종원의 새마을식당 불고기 6팩/10팩(간장불고기+고추장)
마시땅 100% 국내산 연평도 순살게장 (양념,간장) /150G,250G
메이크맘 요리연구가의 게장 맛집! 암꽃게 순살 게장 간장&양념 300g 2종 택1
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애들이 엄청 잘먹었어요. 한근으로 간장.설탕 2/3로 줄였어요.설탕을쪼금 덜 넣을까봐요. 애들은 정말좋아하지만 어른입맛에 살짝 단듯. 저렴한 앞다리살로 한끼 제대로 칭찬받았네요!
2인분으로 앞다리640g에 진간장 3큰술 , 양조간장 1술, 설탕3, 후추 약간, 참기름 1, 다진마늘 1큰술, 양파 큰거 반개, 대파 1대 .... 넘 맛있어용
매번 이 레시피로 해 먹어요. 우리집은 단 맛을 좋아해서 그대로 넣고 해요. 그리고 냉장고에 숙성시키니 맛이 더 깊어지네요^*^
진간장이 없어 양조간장으로 했어요. 고기는 앞다리살 대신 목살 600g으로 두툼하니 넓적하게 사용했고 양송이버섯 한개 추가해서 볶았어요 레시피엔 고기 1키로 기준이길래 딱 반씩 쪼개서 양념했는데 고기가 커서 그런가 살짝 간이 부족해(아마 양조간장써서 그런듯요) 간장 3스푼.설탕 2스푼 더 넣고 했더니 신랑이 너무너무 맛있데요. 좋은 레시피 정말 감사해요
정말 밥 차리기싫고 외식하고픈날 집 앞 마트에서 앞다리 세일해서 사오고 이 레시피로 정말 간단히 쉽고 빠르게해서 상추쌈에 정말 맛있게 네식구가 맛있게먹었어요 레시피 간단하고 쉽고 빠르고 맛있어요
음.설탕이야기가 많아서 전 4스푼 넣고 (아마 간장이 진간장이 아니라 맛간장이라 덜 짜서요) 맛술.한스푼.생강 조금 더 추가했는데 진짜 딸이 맛있다고 너무 좋아하네요 식탁위에 렌지두고 구워먹으니까 너무 맛있게 잘 먹었어요
너무맛있어요ㅋ 수유부라 고춧가루 안들어간요리찾다가 해먹어봤는데 남편도 너무맛있게요ㅋ 저희집은 좀 짜게먹는편이기도해서 간장 한수저 더 추가했더니 딱이예요
삼겹살로 했어요 400g 양념은 절반이요 양파랑 파는 식감있게 먹으려고 조금익히다 넣어줬구요 땡초 반토막 내서 같이 볶으니 정말 맛있었습니다 고추장제육보다 훨 맛있었던거 같아요 감사합니다 이레시피로 정착할게요^^
입맛 까다롭기로 소문난 울 남편과 아들이 밖에서 사먹는 것보다 더 맛있다고 칭찬을 다 했네요! 레시피도 좋지만 주변분들과 공동구매한 향신즙을 추가한 것이 신의 한 수이기도 했어요. 향신즙 강추합니다~
복잡하고 들어가는 가짓수가많은 레시피는 막상 하기가힘든데 이 레시피는 최소한의 재료만 들어가는데도 맛있어요ㅎㅎ 저는 설탕 한스푼 덜 넣었더니 딱좋은거같아요~!!
고기는 한 700그램 정도에 양념은 똑같이 했는데 간이 딱 맞았어요 설탕이 좀 많은듯 싶었는데 먹어보니 많이 달지않고 맛있네요 아이들과 맛있게 잘먹었습니다^^
와 이거 진짜 맛나여 전 350g에 양념을 반으로 줄여서 간장 4, 설탕2, 참기름 1,마늘 2,통깨 2분의1 해서 양파없이 만들었는데 너무 맛있더라구요 완전 꿀맛 ㅠㅠ 생강은 안넣는게 낫더라구여
우리 아이가 한번 맛을 보더니 계속 아~ 하네요^^ 고기양이 좀 적어서 레시피대로 양념장은 만들고 간을 봐가며 적당히 넣었더니 너무 맛있네요 점심 한끼 잘해먹었습니다~
양녀은 맛있어요..설탕은 반스푼 작게 넣었는데도 많이 달아요..다음엔 1큰술정도 더 줄여서 넣어야겠어요..덕분에 맛있게 잘먹었습니다
기사식당에서 먹은 약간 밋밋한 돼지불고기맛이네요 저는 달다는 의견이 많아서 설탕을 반으로 줄였고(그래도 좀 달았습니다 워낙 단맛나는 불고기는 안좋아해서) 조리하고나니 고기 1kg에는 양념양을 최소 1.5배는 했어야했다는 생각이 들더라구요 그래도 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다~
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
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@6860317
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