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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]300. 백종원 콩국수 레시피 (백종원콩국수/콩국수/여름요리/두부요리)

한국에서 정말 좋아하지 않던 콩국수였건만, 왠지 땅콩버터랑 들어간 백종원표 두부콩국수라면 달달하면서 맛있지 않을까 해서 도전! 해보게 되었습니다.
1인분 30분 이내 아무나
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- 꼬마마로의 계량은 밥숟가락 기준입니다.!!!
- 우선 두부 1/3모, 물 200ml, 땅콩버터 1/2숟가락, 깨 1.5숟가락, 설탕 1/3숟가락, 소금 1/5숟가락을 믹서기에 넣고 윙윙 갈아준다.
- 갈아질 동안 소면을 삶고~
- 갈아진 두부로 맹글어진 콩국수 육수를 부은후에
- 토마토 얆게 썬걸로 데코를 해주면!!
- 생각보다 달지않아 설탕을 더 넣어 먹었지만 괜춘한 콩국수 완성!!
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등록일 : 2016-11-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

내콩두유 2017-07-13 22:04:59

해외 거주중입니다~ 요즘 날씨에 아주 간단하면서 맛있게 먹었어요~~ 감사합니다 

2017-08-22 21:37:11

콩을 불리고, 삶고,껍질을 거르고 등등의 과정 없이도 이렇게 맛난 콩국수를 쉽게 먹을 수 있다니 더운나라 살기에 더 감사했습니다.남편이 이거 진짜로 두부로 한거냐고 물어봐요^^ 

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