Name: 일명 회오리김밥. ㅎㅎㅎ
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김밥용김; 밥; 오이; 당근; 맛살; 햄; 단무지; 지단; 우엉

1,446

봉자바리

일명 회오리김밥. ㅎㅎㅎ

김밥 너무 계속 올리나요?
어쩔수 없어요. 제가 10월 한달...아니 2주동안 김밥을 세번이나 쌌잖아요~
그냥...매번 조금씩 다르게..마지막으로 싼건?
민이가 자꾸 맛살이랑 햄...이런것만 쏙쏙 빼먹어서..;;;;
그거 못하게 하려고!!하다가 나온 일명회오리김밥!
모든 재료는 얇게 채썰어서 회오리처럼 휘리릭~~

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

지단

노하우 영상

조리순서Steps

오이는 돌려깎기해서 채썰어주세요.

당근도 채썰어주기.
채썰어서 물에 담궈..소금살짝 뿌리고 렌지에 휙~돌려주세요.
그럼 당근에 싸~함이 없어져요.
저희는 랑이가 살짝 당근알러지가 있었어서...
이렇게해서 먹음 괜찮아요

맛살도 쪽쪽 찢어서 준비.

햄도 얇게 썰어주세요.
한번 볶든..데치든..준비

단무지도 채썰어주세요.
단무지는 그냥 넣으셔도 무방합니다~

지단도 채썰어서 준비.

암튼~모든 채썰어서 준비~~
이렇게 준비가 끝!
우엉조림은 조만간 올려드릴께요~^^

새벽에 봉남씨꺼 싸느라고...불도 막 못켜고..ㅋㅋㅋ
김밥용 김위에 밥 쭉~~펴서 올려주세요.
밥은 소금과 참기름으로 기본적인 간을 해주시는거 아시죠?

모든 재료를 이렇게 일렬로 쫘르륵~~
이렇게 올려서
좀 꾹꾹 눌러주세요.
그러고는 휘리릭~~~앞에서부터 돌돌 말아주듯이.

그리고 회오리 김밥의 포인트는
김밥을 얇게 썰어주세요!!
모든 재료를 채썰었으니..김밥도 얇게

: 회오리김밥은 얇게 썰어주는것도 포인트~!!

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등록일 : 2016-11-03 수정일 : 2016-11-03

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도