Name: 초간단 묵은지된장지짐
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 멸치육수 700~800ml; 묵은지 1/2포기; 양파 1/2~1개; 청양고추 2개; 참치 1캔; 된장 1~1+1/2스푼; 다진마늘 1스푼

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danburi5

초간단 묵은지된장지짐

너무 간단하고 맛있어서 자주 해먹는 묵은지 요리에요~
요리 초보도 금방 할 수 있답니당!!!^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치육수
700~800ml 구매
묵은지
1/2포기 구매
양파
1/2~1개 구매
청양고추
2개 구매
참치
1캔 구매

[양념]

된장
1~1+1/2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

김치를 흐르는 물에 씻어주세요.

멸치육수를 만들어주세요.

마트에서 파는 육수팩을 사용하면 편하답니다~

멸치육수가 끓으면, 된장을 풀어주세요.

다진마늘도 한스푼 풀어주세요.

위에 된장과 다진마늘이 다 풀어졌으면,
씻어 둔 묵은지와 양파를 넣어주세요.

위에 단계가 끓기 시작하면 참치를 넣어주세요.

저는 작은 참치 캔을 사용했어요~
그리고 기름도 몽땅!!!

다 끓으면 마지막으로 청양고추를 넣고 한번 더 퐉 끓여주시면 완성!!!!

: 참치 기름을 다 넣어주시면 따로 참기름을 넣지 않아도 되고 고소하답니다~

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등록일 : 2016-10-31 수정일 : 2016-10-31

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요리 후기 2

행복통 2018-08-28 20:55:28

간단하고 맛있어요

김쟁맘 2016-11-02 07:56:24

아침에십분만에끓여먹엇어요ㅎㅎㅎ 아침밥상으로좋다눙 헿

쉐프의 한마디2016-11-08 16:21:43

오 맛있었다니 다행이에요 ㅎㅎㅎ 감사합니다~^^

#묵은지요리 #묵은지된장지짐 #간단한요리 #자취생요리 #된장김치찜

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