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요리하는최여사

짜장만들기, 짜장밥만들기

중국집 배달짜장면이 울동네는 맛이없기에 확~집에서 만들어보앗지요.^^면은 없서서 짜장밥으로^^
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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향이없는 식용유반컵에
춘장볶아주기
순두부농도로 뭉근해지면
체에받쳐 기름빼기
기름을 넣고 다진마늘볶기
돼지고기투하
준비된 야채볶기(냉장고사정에따라~양파는 필수^^)
춘장을 넣고 볶기(춘장양은 볶아가며 간짜장색정도)
설탕은 한스푼에서 2스푼사이 취향껏
이대로 먹음 간짜장!
여기에 물두컵붓고 끓여
녹말물 개어(녹말:물1:1)
농도조절해주면 완성

등록일 : 2016-10-29

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레시피 작성자About the writer

요리하는최여사

http://blog.naver.com/jungmimoor

요리 후기 6

용부인486 2020-03-30 19:46:27

맛있어요..아이가 잘먹네요. 마지막에 전분물 살짝 얹어주니 윤기나고 좋네요. 

블루엄빠 2019-09-19 06:32:53

레시피대로해서 간짜장밥 먹었는데 아들이 엄지척하네요^^ 감사합니다 

빨간마음 2020-02-15 20:30:49

너무맛있게 잘되서 남편과아이가잘먹어좋네요~ 감사합니다~ 

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