Name: 사과요리 : 새콤달콤 사과튀김 집에서 즐기는 디저트 추천
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 핫케익가루 100g; 우유 300ml; 계란 1개; 사과 1개; 오일 적당량; 설탕 적당량; 시나몬(생략가능) 적당량

19,364

퐁순이

사과요리 : 새콤달콤 사과튀김 집에서 즐기는 디저트 추천

오늘은 집에서 간단하게 즐길 수 있는 디저트로 추천하는 사과요리예요. 바로바로 사과튀김 혹은 사과도너츠 라고 부르면 좋을 것 같아요!
원래 독일음식이라고 해요! 정식명칭은 애플 후리터!
이거 완전 새콤달콤 남녀노소 디저트로 딱이에요.
만드는 법 소개할게요:-)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

반죽을 만들어주세요.

밀가루에 베이킹파우더 넣어 만들어도 되지만, 우리에겐 핫케익가루가 있잖아요!
핫케익가루 100g, 우유 30ml, 계란 1개 넣어 휙휙 저어주기!

사과요리 핫케익반죽 완성

사과는 1~1.5cm 굵기가 적당한 것 같아요! 전 1cm보다 좀 가늘게 썰어주었어요.

가운데는 숫가락으로 파우셔도 되고!!
전 물병뚜겅으로 꾹 눌러 파주었어요!

사과를 핫케익 반죽 충분히 묻혀주세요.

이렇게!

기름 온도 조절하랴 사과 넣어 튀기랴 사진찍으랴 ㅠㅠ

약불에 튀겨주세요!!

약불에서도 생각보다 금방 튀겨진답니다 :-)

: 사과요리 완성! 위에 설탕 + 시나몬가루 솔솔 뿌려주시면 됩니다.
사과가 달아 설탕 생략해주셔도 되고 시나몬파우더 생략해도 충분히 맛있어요! 슈가파우더 솔솔 뿌려줘도 위에 눈내린것처럼 예쁘답니다.

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등록일 : 2016-10-16 수정일 : 2016-10-16

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레시피 작성자About the writer

퐁순이

http://blog.naver.com/shppp_

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도