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퐁순이

사과요리 : 새콤달콤 사과튀김 집에서 즐기는 디저트 추천

오늘은 집에서 간단하게 즐길 수 있는 디저트로 추천하는 사과요리예요. 바로바로 사과튀김 혹은 사과도너츠 라고 부르면 좋을 것 같아요!
원래 독일음식이라고 해요! 정식명칭은 애플 후리터!
이거 완전 새콤달콤 남녀노소 디저트로 딱이에요.
만드는 법 소개할게요:-)
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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반죽을 만들어주세요.
밀가루에 베이킹파우더 넣어 만들어도 되지만, 우리에겐 핫케익가루가 있잖아요!
핫케익가루 100g, 우유 30ml, 계란 1개 넣어 휙휙 저어주기!
사과요리 핫케익반죽 완성
사과는 1~1.5cm 굵기가 적당한 것 같아요! 전 1cm보다 좀 가늘게 썰어주었어요.
가운데는 숫가락으로 파우셔도 되고!!
전 물병뚜겅으로 꾹 눌러 파주었어요!
사과를 핫케익 반죽 충분히 묻혀주세요.
이렇게!
기름 온도 조절하랴 사과 넣어 튀기랴 사진찍으랴 ㅠㅠ
약불에 튀겨주세요!!
약불에서도 생각보다 금방 튀겨진답니다 :-)
팁-주의사항
사과요리 완성! 위에 설탕 + 시나몬가루 솔솔 뿌려주시면 됩니다.
사과가 달아 설탕 생략해주셔도 되고 시나몬파우더 생략해도 충분히 맛있어요! 슈가파우더 솔솔 뿌려줘도 위에 눈내린것처럼 예쁘답니다.
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등록일 : 2016-10-16 수정일 : 2016-10-16

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

alwls 2017-06-08 11:58:40

우유양이 지니료엔 300 요리순서엔 30 이어서 헷갈려서 기냥 100 정도 부어서 했어요.핫케익 예쁘게 잘 안되는것처럼 쉽지않네요 

댓글 3
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