초간단 별미반찬! 고구마순 고추장무침

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yejib1112

초간단 별미반찬! 고구마순 고추장무침

볶아 먹어도 맛있는 고구마순! 오늘은 고추장에 조물조물 무쳐보았어요:)

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 고구마순
3-4줌 구매
소금
0.1T 구매
청양고추
1-2개 구매
참기름
1T 구매
통깨
약간 구매

[양념장]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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삶은 고구마순은 소금을 넣어 살짝 절여주세요.

고구마순, 소금 0.1T

분량의 양념장을 넣어 조물조물 잘 무쳐주세요.

고춧가루 0.5T, 국간장 1T, 고추장 0.5T, 다진마늘 1T

된장을 넣어 무치셔도 좋아요. 된장을 넣으실 경우 간장의 양을 줄여주세요.

마무리로 송송 썬 청양고추, 참기름, 통깨 넣어 한번 더 버무리면 완성입니다.

청양고추 1-2개, 참기름 1T, 통깨

고구마순고추장무침 관련 상품

등록일 : 2016-10-10 수정일 : 2016-10-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yejib1112

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#고구마순 #고구마줄기 #고구마순무침 #초간단

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