새우 까수엘라 만들기 스페인 요리 새우 감바스 알 아히요 쉽게 집에서 만드는 방법

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민달팽이블로그

새우 까수엘라 만들기 스페인 요리 새우 감바스 알 아히요 쉽게 집에서 만드는 방법

새우 까수엘라 만들기 스페인 요리 새우 감바스 알 아히요 쉽게 집에서 만드는 방법

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
10마리 구매
파슬리가루
조금 구매
올리브오일
1/2종이컵 구매
마늘
조금 구매
청양고추
조금 구매
양송이버섯
조금 구매
양파
조금 구매
바게뜨빵
조금 구매

[양념]

소금
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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마늘은 편마늘이면 더 좋고 없어서 다져놓은 마늘을 사용했다. 야채는 먹기 좋게 잘라놓고 새우는 머리를 떼고 껍질을 벗겨 준비한다.

후라이팬에 올리브오일을 모든 재료가 잘 잠기도록 넉넉히 두르고 마늘을 먼저 볶아준다.

마늘향이 나면 양파를 넣고 볶다가

나머지 재료를 모두 넣고 볶아준다.

야채와 새우가 어느정도 익어갈 때 쯤 소금과 후추로 간을 한다.

접시 한쪽에 담고 슈퍼에서 파는 마늘 바게뜨 빵을 한 쪽에 올리고 파슬리 가루를 뿌려 마무리. 어려워 보이는 스페인 요리 어렵지 않지 말입니다.!!!

새우까수엘라 관련 상품

등록일 : 2016-10-06 수정일 : 2016-10-06

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

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#까수엘라 #새우요리 #새우 #감바스 #감바스알아히요 #스페인요리 #일품요리 #새우까수엘라 #새우감바스

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