경주 교리김밥 만들기

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판교댁송블리

경주 교리김밥 만들기

유명한 경주 교리김밥 만들어 먹었어요~

지난주에 아이들이 김밥 만들어 먹자고 해서
후다닥 만들어 먹었는데 너무 맛있었답니다

김밥 재료가 있어서 오늘 또 만들어 먹었는데
남편이 젤로 신났어요^^

달걀지단이 듬뿍 들어가서 더 예쁘고 맛이 좋은
교리김밥 만들어 보세요~

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우엉
10줄 구매
단무지
10줄 구매
시금치
1컵 구매
오이
1개 구매
당근
1개 구매
맛살
10개 구매
햄
10개 구매
쌀밥 소금+참기름
8컵 구매

[달걀지단]

달걀
10개 구매
소금
1T 구매
맛술
2큰술 구매
물
3큰술 구매

노하우

▶ 우엉 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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모든 재료는 적당히 잘라서 준비해주고
달걀지단에 힘을 주자고요!!!!

달걀 10개에 소금과
맛술, 물을 넣고 잘 저어 줍니다

계란 끈을 제거하신다는 분도 계시는데요
그냥 해도 괜찮더라고요

팬에 기름을 두르고 뜨겁게 달궈지면
달걀 한국자(작은 국자)를 넣어
부쳐줍니다
아주 얇게 부쳐주면 좋아요~

얇게 채 썰어서 준비합니다

이렇게 준비된 김밥 재료들~!!!!
밥은 소금과 참기름으로
입맛에 맞게 간 맞춰서 준비~

다른 김밥 쌀 때와 똑같이 재료들
잘 올려주시고요

마지막에 계란지단을 듬뿍 올려 말아 줍니다

아이들 먹을 김밥 세 줄을 후다닥 싸서
먹이고 학교 보내는데 손에 몇 개씩 들고
뛰어 가네요^^
오물오물 먹는 모습도 너무 이뻐요~

남편 드실...???ㅋㅋ
김밥도 예쁘게 말아 줍니다
너무 맛있게 먹는 우리 집 남자사람 1호!!!
먹는 중간중간 너무 맛있는 추임새를~
그렇지요~ 맛있으면 맛있다...
고마우면 고맙다...
그래야 할 맛 나는 거죠!!!!

지난번에 교리 김밥 만들 때는
사진 안 찍고 편하게 만드니
참 좋더구먼~
오늘은 아침부터 또 사진 찍으면서
김밥 싸려니 진짜 힘드네요^^;;

그래도 이렇게 사진으로 다시 보니
참 예쁘구나^^
맛있게 먹던 아이들 모습도 한번 더
떠올리니 맘도 흐뭇하고~

: 달달 촉촉했던 달걀지단이
너무 예뻐 보이죠???
아이들 소풍 도시락으로도 싸주면
더 좋을 것 같습니다~

교리김밥 관련 상품

등록일 : 2016-09-26 수정일 : 2024-03-13

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판교댁송블리

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#김밥만들기 #교리김밥 #경주교리김밥 #김밥예쁘게 #만들기

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