국민간식 떡볶이 - 부드러움이 매력적인 이색떡볶이

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시크제이맘

국민간식 떡볶이 - 부드러움이 매력적인 이색떡볶이

부드러움이 가득한 단호박떡볶이 매운거 잘 못 먹는 어린베베들 간식으로 참 좋은것 같다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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떡볶이 떡은 먹기 좋은 크기로 잘라주고 브로콜리는 데쳐서 준비 혹시 떡볶이가 딱딱하면 뜨거운물에 한번 데쳐준다.

토스트햄 3장을 바싹 구워준다. 햄 대신 베이컨을 사용해 됩니다.

단호박은 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라 전자렌지에 3분정도 돌려준다.

전자레인지

믹서기에 단호박 그리고 우유를 넣고 갈아주고

갈아 놓은 단호박을 체한 한번 걸러준다. 요 과정을 거치면 단호박이 더욱 부드러워져요.

단호박에 우유를 조금 더 부어주고 치즈가루2를 넣어주고

단호박이 보글 보글 끓어 오르면 떡볶이 떡을 넣어주고 5분정도 끓여준다.

그리고 데쳐놓은 브로콜리를 넣고 주걱으로 젓어가며 5분정도 더 끓여 준다.

구워 놓은 햄을 넣고

체다치즈 1장을 넣어주고. 치즈가 녹으면 간을 보고 부족한 부분은 소금으로 해준다. 요건 취향에 따라 응용해주세요. 3분 정도 더 끓여 주다 마무리 해준다.

: 혹시 단호박이 달지 않으면 설탕을 조금 넣어주는것도 좋아요.

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등록일 : 2016-09-20 수정일 : 2016-09-21

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

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#단호박 #떡볶이 #이색떡볶이 #단호박요리 #단호박떡볶이

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