Name: 꼬치산적
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 더건강한자연재료그릴김밥햄 60 g; 하선정김밥단무지 20 g; 쪽파 30 g; 프레시안안심김밥맛살 30 g; 달걀 2 개; 밀가루 1 컵; 오일 약간

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CJ 제일제당

꼬치산적

빨강, 노랑, 파랑 색색들의 재료들이 가지런히 꽂힌 꼬치산적. 재료를 일일이 준비하는 것이 아니라, 가늘고 긴 모양의 김밥재료를 활용하니 손쉽게 뚝딱 만들 수 있다. 단무지가 들어가있어 맛 또한 색다르다. 나란히 꽂힌 재료들이 노란 달걀물 옷을 입고 노릇하게 구워진 꼬치산적으로, 명절준비를 시작해보자.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

더건강한자연재료그릴김밥햄 60 g

김밥용단무지 구매 20 g

쪽파 구매 30 g
프레시안안심김밥맛살 30 g

달걀 구매 2 개

밀가루 구매 1 컵

오일 구매 약간

노하우 영상

조리순서Steps

각각의 재료를 준비한다.

쪽파, 김밥햄, 단무지, 맛살을 6~7cm길이로 자른다.

달걀을 곱게 풀어둔다.

꼬치에 김밥햄, 쪽파, 단무지, 맛살, 쪽파, 김밥햄 순서로 꽂은 후 밀가루를 묻힌다.

달걀물에 묻혀 오일을 두른 프라이팬에 노릇하게 굽는다.

접시에 가지런히 올려낸다.

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등록일 : 2016-09-08 수정일 : 2018-08-06

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도