리얼복숭아가들어갔다![복숭아쿠키]

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손애

리얼복숭아가들어갔다![복숭아쿠키]

안녕하세요 손애입니다 :)

페북에서 작년이맘때쯤 유명했던 복숭아쿠키 아시나요!

이번에 파리크라상에도 신제품으로 나왔다는데 먹어보지ㅇ못했네요..

몇달간을 말들고싶었는데 만들기회가 없다 이제 만들어봅니다!!

리얼 복숭아가 들어가있어 더욱 복숭아라는 의미가 깊어진거같아요 ㅎㅎ

6인분 이상 2시간 이상 고급

재료Ingredients

[복숭아쿠키 : 재료 약20개]

식용색소핑크
구매
식용색소노랑
구매
버터
110g 구매
설탕
225g 구매
계란
3개 구매
레몬즙
1숟갈 구매
박력분
550g 구매
소금
1꼬집 구매

[필링,장식]

생크림
100g 구매
다진복숭아
1개 구매
물
2그릇 구매
스키니빼빼로
적당히 구매
설탕
적당히 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 생크림 조리법

동영상

조리순서Steps

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버터를 부드럽게 풀어준뒤 설탕을 나누어 잘섞어주시고 소금도 같이 넣어섞어주세요!

계란을 1개씩나누어 넣어 섞어주세요

박력분도 체쳐 잘섞어줍니다

s사이즈 스쿱으로 둥글려서 팬닝해주세요! 약20g 180도 15~20분정도 구워줍닏

구워저서 약간 퍼저요!

깍지로 뒷부분을 찍은뒤

숟가락으로 파줬어요!! 그리고 식혀주세요

생크림을 휘핑해서 잘올려주세요

복숭아 1개분량을 잘게 다저 잘섞어줍니다!

쿠키속을 판뒤 생크림을 채워주세요!

2개를 맞물려주세용

물2그릇을 준비하시고색소를 각각타줍니다

쿠키를반반씩 묻혀준뒤 설탕에 굴려주세요

이렇게보니 복숭아..ㅋㅋ

스키니빼빼로 뒷부분을잘라서 꽂아주고 나뭇잎은 저는 슈가크래프트로 만들었어요!!
나뭇잎을 사용하셔도 괜ㄴ찮습니당..

복숭아쿠키 관련 상품

등록일 : 2016-08-28 수정일 : 2016-08-30

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레시피 작성자About the writer

♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

sns

요리 후기 1

반미 2016-12-02 23:54:02

넘나이뻐용!!

댓글 4

#복숭아 #복숭아쿠키 #쿠키 #과일쿠키 #홈베이킹 #베이킹

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