Logger Script
6,303
상품목록
main thumb
종윤종서맘

[유아식단/ 식사대용]영양닭죽만들기☆

닭고기를 푹 삶아 밥대용으로 먹으면서 닭고기랑 야채를 함께 먹을수 있어 좋은 음식중 하나. 특히 아이들 영양죽으로 좋아요
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
영양죽을 만들기전 찹쌀을 먼저 찬물에 불린 후 씻어서 물기를 빼주세요
감자,양파,당근,호박을 준비해주세요
감자는 작게 다져서 찬물에 한번헹궈 물기를 빼주세요
그 사이에 양파,당근,호박도 작게 다져서 준비해주세요
미리 삶아둔 닭고기 살은 발라내주고 육수는 기름기 거른후 따로 준비해주세요
달궈진 팬에 참기름 한바퀴 두르고 찹쌀을 먼저 넣고 볶아주세요
그 다음에 다져놓은 야채들을 넣어 볶아주세요
어느정도 볶아졌음 미리 준비해둔 닭육수를 부어 팔팔 끓여주세요
25정도 뒤 중불에서 보글보글 끓이다가 손질해둔 닭고기를 넣어 10분정도 더 끓여주신 후 그릇에 덜어 소금간 맞춰 드시면 된답니다
팁-주의사항
닭백숙을 먼저 끓여주신후 육수가 식으면 위에 뜨는 기름기는 제거해주세요
쪽파가 있으시다면 쫑쫑쫑 썰어 소량 넣어주셔도 되요^^

등록일 : 2016-08-25 수정일 : 2016-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피