[묵은지요리]김치볶음 만들기,김치볶음레시피

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꽃청춘이주부

[묵은지요리]김치볶음 만들기,김치볶음레시피

김장김치를 이용해서 김치볶음을 만들어 보았어요^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4포기 구매
대파
1개 구매
양파
1개 구매
청양고추
2개 구매

[양념재료]

고추가루
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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재료:김치1/4포기,대파1개,양파1개,청양고추2개
양념재료:고추가루1스푼,들기름2스푼,설탕1스푼,식용유

김치1/4포기를 먹기 좋게 잘라서 준비합니다.

대파1개/양파1개/청양고추2개도 썰어서 준비해주세요

이제 궁중후라이팬에 식용유를 넣고 파를 먼저 넣어 파향을 내줍니다.
이과정은 생략하셔도 되지만~ 뭔가 느낌적으로 이렇게 하면 더맛있는 느낌이더라구요 ㅋㅋㅋ

파향이 솔솔 나면 양파와 김치를 넣고 볶아줍니다.

여기에 들기름2스푼,고추가루1스푼,설탕1스푼을 넣은뒤 볶아주세요

김치를 볶다가 국물이 너무 없어서 탈거 같으면 물을 1/3컵을 넣어줍니다.

김치의 색이 변하기 시작하면 청양고추 썰어둔것을 넣고

3분정도 더 볶아줍니다.

이제 불을 끄고 통깨를 넣어주면 김치볶음 만들기 완성입니다.

완성^^

김치볶음 관련 상품

등록일 : 2016-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

sns

요리 후기 1

요사랑2 2017-02-12 15:19:33

이 레시피대로 따라했더니 맛난 김치볶음이 나왔어요 만족합니다

댓글 1

#요리레시피김치볶음황금레시피 #김치볶음만드는법 #김치요리

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