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카푸치노

집밥선생2 백종원만능춘장

만능춘장 하나면 요리가 뚝딱
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파는 잘게 다져주세요~
다진돼지고기 준비해주시구요
팬에 식용유를 두르고 파를 넣어 파향이 나도록 노릇하게 튀겨주세요
돼지고기와 양파를 넣어 수분을 날려주시구요
이때 고기는 으깨서 잘 섞어주세요
생강 있으시면 1/3숟갈 넣어주세요 없으시면 패쑤~ㅎ
설탕을 넣어 향을 내주세요
설탕을 넣어 기름을 나온답니다~
가장자리에 간장을 부어 간장이 눌리도록 볶아주세요
굴소스도 가장자리로 부어 섞어주세요
춘장을 넣어 볶아주시고 중불로 불을 줄인후에 볶아주세요
위에 기름층이 생길때까지 약 10분정도 볶아주시면 완성입니다~
팁-주의사항
만능춘장이 위쪽에 기름이 뜨면 다 된거랍니다~

등록일 : 2016-08-23 수정일 : 2016-08-23

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