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러블리꽁

어묵볶음, 오뎅볶음 황금레시피:)

날 더워서 불앞에 오래 있기는 힘들고, 반찬은 해야겠고 10분안에 만들 수 있는 초간단 밑반찬 만들기로 어묵볶음 만한게 없죠^^*
3인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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어묵을 뜨거운물에 10분정도 데쳐 주세요. 그래야 불순물, 기름이 빠진답니다^^
팬에 식용유 2큰술을 넣어주시고,
다진마늘 1큰술도 같이 넣어주세요. 이때 타지않도록 불을 약불로 해주세요:)
어묵을 넣어주시고, 어묵이 살짝 잠길정도의 물을 종이컵 기준으로 1/3컵 정도 넣어주세요.
설탕1큰술도 같이 넣어주시고,
간장도 3큰술 정도 넣어주세요. 어묵양이 적거나 싱겁게 드시고 싶으신 분들은 간장양을 조금 줄여주세요. 집어 먹어보고 간 맞추시면 될 듯해요^^
양념이 어느 정도 스며들었을 때, 양파를 채썰어서 넣어주세요.
송송썬 대파도 넣어주시면 됩니다.
거의 완성이 다 되가죠? 참기름 1큰술 휘리릭 넣어주시고,
볶음 요리에 빠질 수 없는 깨까지 2/3큰술 넣어주세요^^
초간단 밑반찬 어묵볶음 완성이요^^*
팁-주의사항
어묵을 뜨거운물에 데칠때, 커피포트에 물 끓여서 부어주시면 번거롭지 않고 편하답니다:)★

등록일 : 2016-08-23

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레시피 작성자About the writer

러블리꽁

초보새댁 공당무입니다^^ 음식하는걸 좋아라 하고 즐겨하는편 이예요:) 우리 다같이 맛있는 레시피 공유해요!!

포토 리뷰 5
요리 후기 13

sumeh**** 2017-01-12 22:58:29

저는여기다 감자넣었는데 생각보다감자넣어서해도맛나더라고요 물을좀많이넣어서 간장을더넣었고 설탕한수저넣었는데 양파가들어가서그런가생각보다달더라고요 그래도머 나름아이들이잘먹네요 ㅎㅎ 

턱살잉♥ 2017-06-08 17:49:39

너무 간단하고, 맛있어요ㅋㅋ 저는 오뎅두장밖에 없어서 간장은 2큰술만 넣었어요ㅋㅋ 

수지,승진엄마 2019-03-25 18:59:36

아기때문에 간장2큰술 넣고했는데 너무 맛있어요~^^ 애들이 너무 잘먹어여~^^ 

댓글 3
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