한돈 등심 스프링롤

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한돈자조금

한돈 등심 스프링롤

재료Ingredients

[재료]

한돈등심
150g 구매
청주
1큰술 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
간장
1작은술 구매
설탕
1/4작은술 구매
굵은 후춧가루
적당량 구매
라이스페이퍼
15장 구매
귤
7개 구매

[드레싱]

풋고추
구매
피시소스
2큰술 구매
식초
2큰술 구매

노하우

▶ 청주 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 감귤 보관법

▶ 풋고추 보관법

[요리순서]

1. 한돈등심은 채 썰어 청주와 다진 마늘을 넣고 버무려 재운 뒤 팬에 볶으면서
간장, 설탕, 굵은 후룻가루로 간을 한다.

2.귤은 껍질을 벗기고 반으로 잘라 도톰하게 썬다.

3. 라이스페이퍼는 따듯한 물에 불린 뒤 볶은 등심과 귤을 넣고 단단하게 만다.

4. 곱게 다진 고추와 피스소스, 식초를 섞어 만든 드레싱을 곁들인다.

DIET TIP
한돈등심을 끓는 물에 삶거나 팬에 기름 없이 구워
라이스페이퍼어와 싸 먹으면 칼로리를 더 낮출 수 있다.

등록일 : 2016-08-19

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