한돈 고기 치즈 머핀

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한돈 고기 치즈 머핀

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

[요리순서]

1. 두부를 얇은 헝겁으로 물기를 짜준다음 다진고기와 섞어준다.
고기에는 생강가루와 소금 후추를 묻힌다.

2. 밥에는 검은깨와 버터를 넣고 간장을 살짝 넣어준다.

3. 베이킹 컵에 만든 간장밥을 눌러 담아 준 다음 위에 치즈를 올리고 고기를 동그랗게 뭉쳐서 올린다.

4. 머핀의 위에 스테이크 소스를 솔로 발라준 다음 오븐으로 굽는다.

5. 다 구운 요리에 화아트 스테이크 소스와 블루베리를 올린 다음 새싹잎을 올려주면 완성.

등록일 : 2016-08-15

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