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김쭈

버터 통감자 구이, 휴게소 감자, 아이들간식

아이들 간식, 맥주 안주, 물놀이갈때 싸가면 좋은 메뉴.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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감자는 껍질을 벗겨 익기좋게 반으로 잘라 준비합니다.
물에 소금을 넣고 삶아줍니다.
보통 20분 내외면 삶아집니다.
가장큰 감자를 젓가락으로 찔러보아 잘 들어가면 감자삶기 완료.
물에서 감자를 건져 한김 식혀줍니다.
후라이팬에 버터를 넣고 녹여줍니다.
버터가 어느정도 녹으면 감자를 올리고 후추, 소금간을 합니다.
익은 감자이기 때문에 겉만 익힌다는 느낌으로 노릇노릇 해질때까지 뒤집어가며 구워줍니다.
노릇해진 감자를 접시에 담고 설탕을 솔솔 뿌려주면 완성.
팁-주의사항
좀더 간단히 요리하고 싶다면, 감자는 비닐봉투에 물을조금 넣고 전자렌지로 익혀도 좋습니다.
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등록일 : 2016-08-05 수정일 : 2016-08-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

한가람엄마 2016-08-05 19:29:15

아이들~간식에 딱이네요. 감사합니다 ^*^ 

쉐프의 한마디2016-08-06 09:53:58

^^ 도움됐다니 저도 기뻐요♡ 맛있게 해드셔요~

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