유명 카페 못지않은 맛있는 빙수 만드는 법

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저녁노을

유명 카페 못지않은 맛있는 빙수 만드는 법

무더운 여름입니다. 덥다 보니 차가운 음식만 찾게 되는 것 같습니다. 또 시원한 에어컨이 나오는 카페를 찾아 빙수를 시켜 먹기도 합니다. 눈꽃빙수는 우유를 갈아서 만든 빙수입니다. 집에서 빙수 기계 없이 만들어 먹을 수 있답니다. 이것저것 냉장고에 있는 재료로 만들어 보세요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우유
1개 구매
천도복숭아
1개 구매
미숫가루
2숟가락 구매
팥
2숟가락 구매
꿀
약간 구매

노하우

▶ 천도복숭아 손질법

▶ 천도복숭아 보관법

▶ 팥 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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<천도복숭아 빙수>우유 200mL를 얼려 접시에 담고 긁어주거나 깨준다.
(얼린 우유를 비닐 봉지에 넣어 방망이로 밀어줘도 되고, 우유에 물을 한 두숟가락 넣어주면 얼음이 빨리 놓는 것을 방지해 준다.)

미숫가루, 팥, 천도복숭아를 담아준 후 꿀을 뿌려 완성한다.

<참외빙수>얼려서 잘게 깬 우유 위에 요거트, 미숫가루 순으로 올려준다.

삶은 팥, 잘게 썬 참외를 올려 마무리한다.

<찰떡 빙수>얼린 우유는 녹여주고 미숫가루, 찰떡을 올려준다.

블루베리를 올리고 난 뒤 꿀을 뿌려 마무리한다.

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등록일 : 2016-08-05 수정일 : 2016-08-05

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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