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한국인삼유통공사

부추가득 수삼 비빔밥!! 간단하게 먹는 보양식~!!

부추의 효력
부추잎 당질은 대부분이 포도당 또는 과당으로 구성되는 단당류이다. 냄새는 유황 화합물이 주체인데 마늘과 비슷해서 강장 효과가 있다.

• 음식물에 체해 설사를 할 때 부추를 된장국에 넣어 끓여 먹으면 효력이 있다. 부추는 창자를 튼튼하게 하므로 몸이 찬 사람에게 좋다.
• 구토가 날 때 부추의 즙을 만들어 생강즙을 조금 타서 마시면 잘 듯는다. 산후통에도 감초와 함께 끓여 먹거나 이질과 혈변 등에도 좋다.
• 열이 나는 경풍에는 부추의 생즙을 내서 조금씩 입을 벌리고 삼키게 하면 발작이 멎는다.

부추에는 비타민 C와 몸 속에서 비타민 A로 변하는 카로틴이 풍부하며, 철분, 인, 칼슘, 비타민 B군도 많이 함유하고 있다. 보통 비타민 B1은 흡수가 잘 되지 않는 약점이 있는데 부추에 포함돼 있는 알라신 성분은 비타민 B1의 흡수를 도와 체내에 오래 머물 수 있도록 돕는다. 덕분에 부추는 강정식품의 대표주자로 손꼽힌다.
수삼의 효능!!!

#1 피로회복

수삼은 피로/식욕부진/원기회복에 있어서 매우 좋은 효능을 보입니다.
신체가 약하신 분들이 수삼을 섭취하시면 매우 탁월한 효과를 볼 수 있습니다.
이 수삼은 보양식으로도 제격인데요 포도당/과당에 의한 피로회복제로
피로를 풀어주는 효과가 매우 뛰어나다고 합니다.

​#2 암 개선 및 예방

수삼에는 암을 개선하고 예방하는 효능이 있다고 합니다.
수삼에 다량 함유되어 있는 사포닌이 암세포를 개선하고
암을 예방하는데 매우 뛰어난 효능을 보여준다고 합니다.

사포닌은 암세포를 제거함과 동시에 억제시켜주는
효능이 있어서 암 환자분들이 드시면 매우 좋습니다.
수삼은 암세포에 의해서 무기력하고 허약해진 신체를 개선해 줍니다. ​


#3 치매 개선

암을 예방하는데 탁월한 효과를 보유하고 있는
수삼의 사포닌 성분 같은 경우에는 뇌세포를 보호하고
방어력을 향상시키는 효능을 보유하고 있을 뿐만 아니라
치매를 예방하는 데도 탁월한 효능을 가지고 있다고 합니다.

또한 집중력도 향상시켜주기 때문에 집중력이 필요한
학생들, 특히 수험생들에게 많은 도움을 줄 수 있습니다.


1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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흐르는물에 여러번 행궈준 부추는~
물기를 뺀다음~
요러케 먹기좋게 썰어주세요~~~^^
이제 세척수삼을 준비해주세요~^^
요리하기 정말 편해요~
요러케 머리를 제거하고 뿌리를 자르고~
요러케 잘라주세요~~^^
그리고 한입에 먹기좋게 반으로 또 잘라주세요~^^
고추장 양념을 만들게요 ~제가 즐겨먹는 ~고추장양념이에요~
고추장 반스푼, 멸치볶음반찬약간,매실액 약간, 넣고 잘 섞어주세요~~^^간단합니다~!!
뜨끈한 밥을 준비해주세요~
이제 밥위에 부추를 올려주세요~^^
그리고 수삼을 올려주세요~~^^
너무 먹음직 스럽네요~~^^
그리고 고추장을 올려주세요~~^^
요러케~~^^ 너무 맛나보여요~
이제 마시막으로 참기름을 약간 넣어주시고요~
검은 통깨 뿌려서 마무리~~~^^
슥슥 비벼서 제가 먹어볼게요~~^^
한입 크게 먹어봅니다~~^^
대박입니다~!!!!
너무 맛나요~!!요건 간단해서 자주 해먹을 수 있을거 같아요~
역시 손질된 세척수삼~!! 정말 좋네요~^^
팁-주의사항
매실액이없으시면 올리고당 아주 조금만 넣어주셔도 맛있어요~^^

등록일 : 2016-07-20 수정일 : 2016-07-20

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제품
대한민국 특산품 고려인삼 5호 대한민국 특산품인 고려인삼 중 최상품의 인삼을 선별한 상품으로
수확된 인삼 중 뿌리가 곧고 상처가 거의 없어 최상품으로 선별한 상품입니다.
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