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락식

모시조개 크림리조또

볶음밥 보다 쉬운 리조또 만들기
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요
버터를 녹여준뒤 쌀을 넣어주세요
알던테로 익혀주었어요
[알던테는 중간 정도로 설익힌 정도 입니다]
육수와 모시조개를 넣어주세요
[육수는 치킨스톡을 조금 풀어서 만들었습니다]
조개의 잡내를 없애기 위해 화이트 와인을 넣어주세요
크림치즈 소스를 넣어 주었어요
마무리로 소금 과 후추로 간을 해주세요
팁-주의사항
이탈리안 요리지만 쌀이 들어가서 우리 입맛에도 잘 맞는 "리조또"
만드는 방법은 볶음밥과 거의 비슷해요 재료 넣고 끓여주기만 하면 끝!
레스토랑에서 먹는 풍미를 만들어내는 방법을 알려드릴께요
조개의 시원한 맛이 일품인 모시조개 크림 리조또

등록일 : 2016-07-19

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제품
송로버섯&풍기 리조또 특별한날, 고급요리를 더 가까이서, 간편하게! ..
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