Name: 알감자조림 만들기
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 알감자 1봉지; 소금 1큰술; 통깨 조금; 참기름 조금; 간장 4T; 올리고당 3T; 설탕 1T; 맛술 2T; 다진마늘 1T

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11,717

서자매맘

알감자조림 만들기

매번 감자채볶음이나 감.자조림만 해먹다가
알감자가 보이길래 냉큼 한봉지 집어왓어요 ㅎㅎ
감자반찬을 워낙 좋아하는지라 ....ㅎ

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알감자
1봉지 구매
소금
1큰술 구매
통깨
조금 구매
참기름
조금 구매

[양념장]

노하우

조리순서Steps

알감자를 깨끗히 씻어준다

소금 한큰술을 넣고 푹~~ 삶아 준다

그동안 양념장을 만든다
간장 4큰술, 올리고당 3큰술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1큰술

삶아진 알감자를 채에 받쳐 삶은 물을 버린다

팬에 삶아진 감자와 양념장을 넣어준다

물 한컵 반정도 넣고 조려준다

양념이 졸여지면 참기름 조금과 통깨 조금을 넣고 버무려 주면 완성!!

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등록일 : 2016-07-06

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레시피 작성자About the writer

서자매맘

http://blog.naver.com/lzzivvizzl

포토 리뷰 2

요리 후기 2

didh**** 2023-12-13 19:58:05

처음 레시피 보고 만들어 본 조림입니다. 다들 완전 맛있다고 하네요. 덕분에 잘 먹었습니다.

맹모닝 2022-06-27 17:37:52

덕분에 짭조름하게 잘 조려 저녁 맛있게 먹었습니다 :)

#알감자 #알감자조림 #알감자요리 #감자조림

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