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(♥HomeBaking♥)초코머핀&모카머핀

유통기한 얼마 안남은 코코아가루,모카엑기스와 초코칩을 쓰기 위해 만들었어용ㅋㅋ
3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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실온에 30분 이상 내놓은 버터를 잘 풀어주세요.
잘 풀은 버터에 설탕을 넣고 휘핑해줍니다.
설탕이 거의 안잡힐만큼 휘핑해주세요(계란 넣으면 분리남)
계란을 한개씩 넣어가며 휘핑해주세요.
아와를 많이 올려주었어요.
반으로 나누어서, A를 체쳐 넣고 모카엑기스를 넣고 섞어주세요.
플레인 2Ts와 남아 있던 초코칩 3/4을 넣고 섞었어요.
B를 체쳐 넣고 ㅣㅣ 섞어주세요.
플레인 2Ts를 넣고 남은 초코칩을 섞었어요.
틀에 유산컵을 깔고, 반죽을 짤주머니에 담아 60~70% 짜주었어요~
180도 예열한 오븐에 10분 굽고 팬을 돌려서 10분 구워주세요.

오븐

틀에서 빼서 식힘망 위에서 충분히 식혀주세요.

등록일 : 2016-06-29 수정일 : 2016-07-01

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

용갈킁킁 2017-01-23 19:03:14

레시피 참고하여, 머핀에 호두도 넣고...모카가 없어...치즈케익 만들고 남은 크림치즈로 만들어봤어요. 아내와 아이들이 좋아하네요. 감사합니다 

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