백 선생 집밥 2, 매운 소스로 간단하게 만든 요리 3가지
백 선생 집밥 2에서 배운 마법의 소스로 아주 간단하게 만들어 먹을 수 있는 요리입니다.
▶ 재료 : 밥 1공기, 동남아식 매운 소스 2숟가락, 달걀 2개, 김가루, 깨소금 약간
▶ 만드는 순서
 |  |  |
㉠ 밥을 그릇에 담고 동남아식 매운 소스를 넣고 비벼준다.
 |  |  |
㉡ 콩기름을 두르고 달걀을 구워낸 후 밥 위에 얹고 김가루, 깨소금으로 마무리한다.
 |  |  |
㉢ 쓱쓱 비벼 먹으면 끝내줍니다.
2. 중국식 매운 소스로 만든 백 주부표 해장라면
▶ 재료 : 라면 1개, 달걀 1개, 중국식 매운 소스 2숟가락, 대파 약간
▶ 만드는 순서
 |  |  |
㉠ 보통 라면 끓이듯 물, 스프를 넣고 끓으면 면을 넣어준 후 매운 소스 2숟가락을 넣어준다.
 |  |  |
㉡ 매운 소스를 잘 풀어준 후 달걀, 대파를 넣어 끓여낸다.
 |  |  |
㉢ 남은 대파를 올려주면 백 주부표 해장 라면이 완성된다.
3. 한국식 매운 소스
▶
재료 : 한국식 매운 소스 2숟가락, 된장 1숟가락, 물 1.5컵, 양파 1/2개, 호박 1/4개, 새송이버섯 1/2개, 순두부 100g, 대파 약간
▶ 만드는 순서
 |  |  |
㉠ 뚝배기에 물을 붓고 각종 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 된장 1숟가락을 풀어준다.
 |  |  |
㉡ 썰어둔 채소와 순두부, 한국식 매운 소스를 넣어준 후 마지막에 대파를 넣고 마무리한다.
▲ 한 숟가락 하실래요?
번거로운 멸치 육수를 내지 않아도 되고
냉장고에 있는 자투리 채소만으로 맛있는 된장 국이 만들어진답니다.
주말, 여유로울 때 매운 소스 만들어 두시면
아주 간단하게 맛있는 요리로 변신한답니다.
핸드폰으로 소식 받기
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.