국민반찬 간단한 감자조림

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yejib1112

국민반찬 간단한 감자조림

포슬포슬 맛있는 감자로 만든 초간단 레시피! 감자조림입니다:)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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분량의 재료를 준비해주세요.
감자는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요.

냄비에 물을 붓고 다시마 한장을 넣어주세요.

감자를 넣고 센 불에서 끓여주세요.

끓어 오르면 간장 1T를 넣고

고춧가루 1T, 청양고추를 넣어 감자가 익을때까지 센 불에서 끓여주세요. 이 과정에서 한번씩 뒤적거려주세요!

감자가 다 익으면 다시마는 건져 내고, 송송 썬 파와 다진마늘 1T를 넣어 잘 섞으면 완성입니다. 마무리로 후추 톡톡 하고 싱거우시면 소금 조금 추가해주세요.

: 1. 물은 감자가 잘박하게 잠길 정도로 넣어주세요.
2. 마지막에 올리고당 1t 추가하셔도 좋아요.
3. 양파를 함께 넣어 만들어도 맛있어요.

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등록일 : 2016-06-18 수정일 : 2016-06-18

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yejib1112

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댓글 2

#감자조림 #감자반찬 #감자 #감자요리 #초간단

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