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메인쉐프

다이어트에 좋은 샐러드 스파게티

파스타 면은 소화가 더디 되서 다이어트에 좋대요.
느끼하지 않고 든든하면서 가벼운 음식입니다..
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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이 외에 집에 있는 어떤 야채도 좋겠죠??
양파와 파프리카는 채썰어 준비합니다.
양상추는 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯어
준비
양상추와 양파는 차가운 물에 담가 놓습니다.
토마토는 껍질과 씨부분을 제거하고 2~3cm 크기로 썰어 주세요.
((저는 씻어서 물기가 있는채로 열십자로 칼집을 내어 랩으로 싸고 전자렌지에 1분~1분30초간 껍질을 벗겨 주었어요.
끓는 물에 데치셔도 됩니다.))

전자레인지

그 사이 면을 삶아 줍니다.
면을 삶을때 소금 간을 짜게 해줍니다.
우리가 먹는 국정도의 간!!
잘 삶아진 면을 채반에 건져 오일을 살짝 둘러 식혀 두세요.
((찬물에 헹궈내면 면이 소스를 덜 먹어 맛이 없어요..))
식은 면을 그릇에 담고 통후추를 살짝 뿌려 주세요.
이제 드레싱을 만들어야 겠죠??
준비한 샐러드는 이대로 드셔도 맛있겠죠??
드레싱은 간장3큰술 타먹는 식초
((저는 청포도맛)) ,올리브유 3큰술, 통후추 약간, 깨소금, 다진마늘 0.3큰술을 넣고 잘 저어 주세요.
준비 된 면위로 드레싱의 1/3을 뿌려 버무려 주신후에 옥수수를 물기를 제거하지 않은 상태로 올려 줍니다.
준비한 샐러드 재료들을 보기 좋게 올리고~
마지막으로 치즈가루를 뿌려 줍니다.
이제 완성 이구요.
드실 때 드레싱을 곁들여 드시면 됩니다.
((다이어트를 하는 분들은 치즈가루 양을 조절하거나 빼면 되요~^^))
팁-주의사항
냉 파스타를 하실 때는 삶는 시간에 1분정도 추가해서 삶아주세요.
면이 식으면 바로 삶았을 때 보다 딱딱해 집니다..

등록일 : 2016-06-08 수정일 : 2016-06-08

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