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해블랑

계란삶기TIP! / 반숙계란,완숙계란 삶는법!

은근 삶기 까다로운 계란삶기! 삶을 때마다 몇분이 반숙이고 몇분이 완숙이고 고민고민 평소에 계란을 많이 먹어서 계란찌는것만큼은 시간 칼임 자신있음
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란은 소금 1/2T를 넣고 삶기! (소금을 넣어야 껍질이 잘까져요) 강불에서 고고!
보글보글 끓기 시작할 때 중불로 줄이기! 강불 → 중불 완전반숙 8분 반숙 10분 완숙 12분! 완전 익은 노른자가 좋으시면 15분정도!
왼쪽부터 완전반숙(8분) 반숙(10분) 완숙(12분) 입니다!

등록일 : 2016-05-31 수정일 : 2016-08-03

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 13

김도순김도순 2019-10-18 21:45:56

계란삶기 쉽지 않아요ㅎㅎ 해블랑님이 알려준대로 했더니 간만에 노른자가 촉촉하게 된거 같아요~ 

DayLia 2022-06-22 23:53:45

정말 완벽하네요! 감탄하고 갑니다. 임신해서 평소에 먹던 반숙계란 말고 완숙계란을 먹어야 했는데 이 레시피대로 했더니 계란 노른자가 전혀 타지 않고 예쁜 노란색 그대로예요! 소금을 넣었더니 계란 껍질도 정말 잘 까지고요. 완벽한 레시피에 감사드립니다!❤️ 

주훈맘 2018-06-01 15:56:07

덕분에 계란 잘 삶아먹었습니다 껍질도 잘 까지네요 매번 껍질까다가 성질내고 그랬었는데 

댓글 17
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