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홍이네

돼지고기두루치기

고기좋아하는 저희집 자주하는 메뉴중 하나입니다
4인분 90분 이내 중급
조리순서Steps
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돼지 앞다리살 한팩 사왔어요
동네마트 오픈 세일세일
양념들을 넣고 조물조물 잘 섞어주어요
한시간이상 냉장고에서 숙성시켰어요
숙성된 고기위에 양파대파 버섯 깻잎 등등 넣고 볶아주면 됩니다
저는 대파랑 양파랑 버섯만 넣었어요 나머지는 집에 없더라는요 ㅎ
팁-주의사항
매웁게 드시고 싶으면 청양고추 넣어드셔용~
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등록일 : 2016-04-16 수정일 : 2016-04-16

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레시피 작성자About the writer

홍이네

즐거운주부

요리 후기 12

♡에소♡ 2017-06-02 10:44:29

저는 약간 국물있는 제육볶음이 좋아서 배추랑 양배추에 물약간부어서 궁중팬에서 먼저 약한불에 데치고 양념한 대패삼겹살을 양파와 함께 넣어 볶았더니 너무 맛있었어요. 일단 양념재료를 알려주신대로 했더니 맛있었어요. 저는 양념재료에 청주랑 미림을 추가했어요. 대패삼겹살에 비린내날까봐요. 독일산이라서요. 

markjun1 2020-04-25 10:41:22

식당 레시피로도 훌륭하겠어요! 단 단맛을 싫어하시는 분들은 조절필요합니다 뭐 개취대로 조절하세요! 훌륭합니다 

박선미의아이패드 2017-01-21 21:47:08

와 레시피대로 했다가 깜놀 잘먹었어요 ㅋㅋ 깜짝놀라서 소주를 꺼내버렸네요 

댓글 6
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