한방차(모과차, 오과차)

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저녁노을

한방차(모과차, 오과차)

요즘같은 한파에 감기로 고생할 때 마셔주면 감기가 뚝하고 떨어지는 건강한 차를 만들어 보겠습니다.

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[모과차]

모과
2개 구매
설탕
500g 구매

[오과차]

은행
20알 구매
호두
10개 구매
대추
10개 구매
생강
1톨 구매
생밤 겉껍질만 제거한
10개 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 은행 손질법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

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[모과차]
모과는 박박 문질러 깨끗이 씻어 마른행주로 물기를 제거한다.

몸과 씨를 제거하고 얇게 채 썬다.

썬 모과를 큰 그릇에 담고 1:1 비율로 설탕을 넣어 버무린다.

병에 꾹꾹 눌러 담아 1~2일 그대로 둔다.

주전자에 물을 넣고 담근 모과를 넣어 끓인다.

[오과차]
각종 재료와 4리터의 물고 함께 넣고 1~2시간 끓입니다.

건더기는 버리고 물만 마시는데 기호에 따라 꿀을 첨가해서 마셔도 좋습니다. 밤을 껍질만 제거하고 사용했더니 덟은 맛이 너무 났습니다. '그래야 약이 되지' 하면서 먹이긴 했지만, 5개 정도(반)는 깎아서 넣는 게 좋을 것 같습니다.

: 모과차의 효능
㉠ 호흡기 감염, 기침, 만성기관지염, 폐렴, 폐 질환에 탁월한 효과
㉡ 관절염, 류머티즘, 신경통, 근육통, 각기병, 요통에 뛰어난 효과
㉢ 갈증해소, 주독, 간의 해독, 설사, 위장병에 효과
㉣ 피부미용, 모발 건강, 백발 감소, 노화 방지, 여성호르몬 분비 촉진
㉤ 입덧, 우울증, 피로회복, 신경 안정에 효과
㉥ 보혈, 조혈작용으로 빈혈을 예방치료하고 혈관을 건강하게 한다.

한방차 관련 상품

등록일 : 2016-01-27 수정일 : 2016-02-02

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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