집밥백선생 백종원 건새우볶음 만들기 !

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실비오

집밥백선생 백종원 건새우볶음 만들기 !

집밥백선생에서 나온 건새우 간장볶음 레시피 올려요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건새우
1봉지 구매
대파
1/2뿌리 구매
다진마늘
1큰술 구매
청양고추
1~2개 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식용유
1.5큰술 구매
물
2큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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빠진재료가 없는지 확인해주세요.

대파와 청양고추를 슬라이스 해주세요.

팬에 건새우를 넣고 중불에서 살짝 볶아주세요.

불을 끄고 한쪽으로 기울인다음
간장 2큰술, 설탕1큰술, 다진마늘 1큰술, 식용유 1.5큰술, 물 2큰술, 청양고추와 대파를 넣어주세요.

불을 킨다음 거품이 생기고 끓을때 까지 기다려주세요.

소스가 끓으면 건새우와 합쳐서 수분이 다 날아 갈때 까지 볶아주시고 마무리해주세요.

: 미리 건새우를 살짝 볶아 주시면 건새우의 비린내를 잡아 줄 수 있어요.
건새우를 다 볶아 놓고 식혀 준다음 드시면 더 바삭한 식감을 느낄 수 있어요.

건새우볶음 관련 상품

등록일 : 2015-12-11

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/silvio_

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 13

이리네라지 2016-03-21 18:05:53

청량고추가 똑 떨어져서 청량고추빼고 만들었어요ㅎㅎ 그래도 맛있네요~ 믿고먹는 백주부레시피!!짱

김채령 2016-04-27 23:03:14

덕분에맛있게잘만들었어요~ 저는마무리로참기름 조금 더첨가했더니더맛있더라구요~~

뽀송마미86 2016-12-11 14:46:51

신랑이 엄청좋아해서 자주 해먹어요~^ ^ 저희는 청량고추도 퐉퐉

코코만두 2017-01-29 15:08:28

맛이감칠맛이나밑반찬으로짱이네요.

은율랑 2017-06-08 11:35:28

청양고추덕에 살짝 매콤하니 맛나요

악빠리사오정 2016-04-18 10:19:58

짱~ 정말 맛있네요~^^

필름고수 2016-01-20 18:17:23

정말 잘먹겠습니딘

최은화 2016-04-05 21:31:42

ㅎㅎ맛나네요~~~

김윤정 2016-04-18 19:49:16

아주 맛있어요

현9803 2016-04-27 16:22:25

맛있어용^^

정심화 2019-01-07 12:33:02

청양고추를 조금 넣어서 매콤하진 않게되었는데 그래도 단짠으로 맛있어요

서융 2016-12-12 20:33:17

다들 맛있다고 난리! 일주일되기전에 동나겠어요!

박선영1 2017-05-26 10:24:17

레시피대로 했는데 간이 좀 약한거같아 추가로 양념을 더 했어요~맛있네요.

댓글 4

#집밥백선생 #백종원 #건새우볶음

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