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실비오

집밥백선생 백종원 건새우볶음 만들기 !

집밥백선생에서 나온 건새우 간장볶음 레시피 올려요
4인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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빠진재료가 없는지 확인해주세요.
대파와 청양고추를 슬라이스 해주세요.
팬에 건새우를 넣고 중불에서 살짝 볶아주세요.
불을 끄고 한쪽으로 기울인다음
간장 2큰술, 설탕1큰술, 다진마늘 1큰술, 식용유 1.5큰술, 물 2큰술, 청양고추와 대파를 넣어주세요.
불을 킨다음 거품이 생기고 끓을때 까지 기다려주세요.
소스가 끓으면 건새우와 합쳐서 수분이 다 날아 갈때 까지 볶아주시고 마무리해주세요.
팁-주의사항
미리 건새우를 살짝 볶아 주시면 건새우의 비린내를 잡아 줄 수 있어요.
건새우를 다 볶아 놓고 식혀 준다음 드시면 더 바삭한 식감을 느낄 수 있어요.
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등록일 : 2015-12-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 13

이리네라지 2016-03-21 18:05:53

청량고추가 똑 떨어져서 청량고추빼고 만들었어요ㅎㅎ 그래도 맛있네요~ 믿고먹는 백주부레시피!!짱 

김채령 2016-04-27 23:03:14

덕분에맛있게잘만들었어요~ 저는마무리로참기름 조금 더첨가했더니더맛있더라구요~~ 

뽀송마미86 2016-12-11 14:46:51

신랑이 엄청좋아해서 자주 해먹어요~^ ^ 저희는 청량고추도 퐉퐉 

댓글 4
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