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으뇽2

고소하고 바삭한 멸치전

바삭바삭 고소한 영양만점 멸치전입니다.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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부추, 양파, 당근은 잘게 썰어주고
잔멸치를 넣어주고
전분가루, 밀가루, 소금 약간을 넣어준다. 전분가루와 밀가루는 1:1 비율.
물을 약간 넣어가면서 반죽이 되직하게 해준다.
팬에 기름을 두르고 수저로 떠서 모양잡아주고
노릇노릇 부쳐내면 끝.
기름기 한번빼주고
쫀득하면서 바삭한 멸치전 완성.

등록일 : 2015-12-03 수정일 : 2015-12-29

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