Logger Script
30,806
상품목록
main thumb
봄동

오뎅볶음 황금레시피 파기름에 만들기

가격 저렴하고 만들기 쉬워서 자주 먹는 반찬 입니다.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달군 팬에 기름을 두르고
어슷 썬 대파를 볶아 향을 충분히 냅니다.
먹기 좋은 크기로 썬 오뎅을 넣고
기름이 골고루 묻도록 볶습니다.
고춧가루를 넣고
국시장국을 넣어서
색과 간이 배도록 충분히 볶습니다.
마지막으로 통깨를 넣어서
잘 섞어 줍니다.
팁-주의사항
우리집의 오뎅복음 황금레시피 주인공이라면
파기름과 국시장국 인데요,
파기름을 충분히 낸 후에 볶아서 확실히 풍미가 좋은 것 같아요.
그리고 진간장, 맛간장, 굴소스 등으로도 하지만
하면서도 맛이 쎈 편이라고 생각이 드는데
국시장국으로 간을 하면 짠맛도 강하지 않으면서
달착지근 맛도 더 좋은 것 같아요.
그래서 오늘처럼 조림이나 볶음요리에 종종 사용하고 있습니다.

등록일 : 2015-11-23 수정일 : 2015-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

♡메리골드♡ 2015-11-28 18:18:45

저는 국시장국을 이용하진 않았지만, 파기름으로 어묵볶기. 새로운 도전이였어요^^맛이 좋은듯합니다~가족들도 잘먹으면 좋겠어요^^ 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피