Name: 백종원 만능간장 활용한 쑥갓볶음 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥갓 1단; 식용유 1/2컵; 대파 1/2컵; 간마늘 1/2큰술; 만능간장 1소주컵

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꽁주부

백종원 만능간장 활용한 쑥갓볶음 만들기

만능간장을 활용해만드는 초간단 반찬입니다. 향긋한 쑥갓향이 솔솔나는 쑥갓볶음입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
1단 구매
식용유
1/2컵 구매
대파
1/2컵 구매

[양념]

간마늘
1/2큰술 구매
만능간장
1소주컵 구매

노하우

조리순서Steps

쑥갓 한 단을 씻어서 손질해줍니다. 줄기 쪽은 짧게, 이파리 쪽은 큼지막하게 잘라주세요. 컵라면 컵으로 한 그릇 정도 양이에요. 식용유 소주컵 1/2컵에 파 소주컵 1컵 넣어서 볶아주세요. 기름에 파 향을 내는거에요. 대파는 되도록 얇게 썰어주시는게 좋아요.

쑥갓 손질법 레시피

간마늘 1/2 큰술 넣어서 같이 볶아요.

만능간장 소주컵 1컵 넣어주세요. 간장이 끓어오르면 불을 끄세요.

쑥갓을 넣고 젓가락으로 휘휘 섞어주세요. 양념이 적당히 버무려지면 끝.

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등록일 : 2015-11-23 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer

꽁주부

http://blog.naver.com/etnyh

#쑥갓볶음 #레시피 #백종원 #만능간장 #밑반찬 #만들기

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